Cono Sur Carmenére Reserva - Colchagua Valley - 2014 trocken

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Cono Sur Carmenére Reserva - Colchagua Valley - 2014 trocken
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Artikelnummer: CH1004

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Konzentrierte Aromatik roter Früchte, Kakao- und Nussaromen. Im Geschmack rund und voll mit sanftem aber fülligem Tannin.

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Beschreibung

Details

Cono Sur befindet sich 150 Kilometer südlich von Santiago de Chile in Chimbarongo mitten im Colchagua Valley. Der Name des Weinguts spiegelt zugleich seine geografische Position wider. Cono Sur bedeutet so viel wie »Kegel des Südens« oder auch »Dreieck des Südens«: Das Logo ist eine Freihandzeichnung der Silhouette Südamerikas. Der Leitsatz von Cono Sur beschreibt die kompromisslose Leidenschaft für Qualitätsweine. Die Trauben des Weinguts kommen aus allen bedeutenden Weinregionen Chiles. Gut 1.800 Hektar Rebberge befinden sich im Eigenbesitz des Weinguts. Verarbeitet werden alle Trauben in Chimbarongo in der modernen Kellerei von Cono Sur. Hauptverantwortlich für den Erfolg und die Qualität ist Chief Winemaker und Direktor Adolfo Hurtado. Er wurde in der nahen Vergangenheit bereits zweimal zum »Winemaker of the Year« (Guia de Chile, 2003 und 2006) und 2007 zur »Chilean Wine Personality of the Year« ausgezeichnet. Sein Schlüsselkonzept bildet das sogenannte »Integrated Vineyard Management«, dazu gehört naturnahes Arbeiten durch Verzicht auf künstlichen Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Natur zahlt dies in Form ausgezeichneter Traubenqualität zurück.

Zusatzinformation

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Jahrgang 2014
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Chile
Anbauregion Colchagua Valley
Rebsorte Rotwein Carmenère
Weingut Kellerei Cono Sur, Santiago
Trinktemperatur 16
Alkoholgehalt 14,5 %
Restsüße 4,9 g/Ltr.
Säuregehalt 5,8 g/Ltr.
Haltbarkeit 2024
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Empfehlung zu gegrillten Steaks, kräftigen Wildgerichten und würzigem Käse.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 91 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2009
Kalorien keine Angabe
Inverkehrbringer: Weinwelt, Neue Str. 45, 73277 Owen
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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