Corteaura Franciacorta Spumante Rosé DOCG Brut

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Corteaura Franciacorta Spumante Rosé DOCG Brut
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Artikelnummer: 14441

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In der Farbe ein helles Lachsrot, feiner Beerenduft, Rosenblüte und Broiche… Im Geschmack weich und elegant, besonders feines Mousseux, sehr elegant.

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Beschreibung

Details

Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Anbaugebiets, somit weisen sie sehr unterschiedliche Charakteristiken auf. Ein zarter, feinduftiger und fruchtiger Spumante Rosé darf natürlich im Portofolio nicht fehlen: Der Pinot Nero wir nach kurzer Standzeit auf der Maische abgepresst, so bleibt er hell und roséfarbig. Die verschiedenen Lots werden zu einer Cuvée vereint und nach Vergärung auf der Flasche bei konstanter Temperatur von 12-15°C mindestens 30 Monate auf der Hefe gelagert. So entsteht ein komplexer, feinfruchtiger Schaumwein mit ganz besonders feinen Bläschen, dem sogenannten Mousseux, die nie grob sind und dadurch aggressiv wirken. Rebsorten: 70 % Pinot Nero (Spätburgunder), 30% Chardonnay.

Zusatzinformation

Artikelcode i1139
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GTIN/EAN 8055348590036
Jahrgang Nein
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack brut
Anbauregion Franciacorta
Land Italien
Rebsorte Spätburgunder, Chardonnay
Weingut Corte Aura S.r.l., Società Agricola Via Colzano 13, 25030 Adro, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 8
Trinkreife 2019-2024
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 4.60
Säuregehalt in g/Liter 7.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Als Aperitif, zu Ziegenkäse, Meeresfrüchte, man kann ihn sogar zu Pizza Margherita genießen...
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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