Weingut Dr. Crusius Weißburgunder Sekt 2014 brut

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Weingut Dr. Crusius Weißburgunder Sekt 2014 brut
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Artikelnummer: D5633

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Der Weissburgunder Jahrgangssekt ist nach traditionelle Flaschengärung hergestellt und 2 Jahre auf der Feinhefe gelagert. Typische Burgunderfrucht, zart und feinperlig, trocken, sehr ausgewogen.
Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl.

aktueller Lagerbestand: 18

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Beschreibung

Details

Der Schloßböckelheimer Felsenberg ist ein bis 60% steiler Südhang, direkt zur Nahe geneigt. Die 25 Jahre alten Reben stehen auf einer Geröllhalde von Melaphyr, wie der schwarze vulkanische Stein genannt wird. Das nach der Eruption schnell erkaltete Gestein weist vielfach Hohlräume auf, die teilweise mit Sekundärmineralien gefüllt sind, die für das Edelsteinvorkommen (Achate) um die Stadt Idar-Oberstein verantwortlich waren. Der leicht erwärmbare Boden mit guter Wasserführung ist ideal für den Anbau der Rieslingrebe.

Vor gut 400 Jahren siedelte sich die Familie Crusius erstmals in Traisen an. Die alten Weingutsgebäude, die auch den Mittelpunkt des heutigen Weingut Dr. Crusius bilden, wurden 1888 angelegt. Seit dieser Zeit hat sich viel getan. Aus einem landwirtschaftlichen-weinbaulichen Gemischtbetrieb machte Hans Crusius in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts ein Weingut mit 7,5 ha Fläche.Durch sukzessive Ausdehnung in Form von Neuanlagen und Zukäufen gelang es Dr. Peter Crusius, Sohn von Hans Crusius und heutiger Besitzer, die Fläche auf 17 ha auszudehnen. Diese Fläche ist heute überwiegend mit Riesling (65%), Weißburgunder (20%), Müller- Thurgau (5%), Spätburgunder (5%) und weiteren Burgundersorten (5%) bepflanzt und verteilt sich zu 70% auf klassifizierte Toplagen, wie zum Beispiel die spektakuläre Traiser Bastei oder auch der sehr steile Schloßböckelheimer Felsenberg. In den Ausbau der Weine und die Produktion sowie die Vermarktung von ca. 100.000 Flaschen pro Jahr fliessen die lange Erfahrung und intensive Ausbildung von Dr. Peter Crusius, seiner Frau Birgitta Crusius und dem Senior, Hans Crusius. Gemeinsam verfolgen die drei Protagonisten Jahr für Jahr das Ziel Weine zu erzeugen, die Herkunft zeigen und begeistern.

Zusatzinformation

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GTIN/EAN keine
Jahrgang 2014
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack brut
Anbauregion Rheingau
Land Deutschland
Rebsorte Schaumwein Weißburgunder
Weingut Weingut Dr. Crusius, Hauptstraße 2, 55595 Traisen
Trinktemperatur 8
Alkoholgehalt 13,0 %
Restsüße 10,2 g/Ltr.
Säuregehalt 6,7 g/Ltr.
Haltbarkeit 2024
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Anregender Begleiter zum Sektempfang, zum Start eines Menüs, zu jedem festlichen Anlass.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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