Weingut Georg Mosbacher Deidesheimer Leinhöhle Riesling 2016 trocken "VDP Erste Lage"

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Weingut Georg Mosbacher Deidesheimer Leinhöhle Riesling 2016 trocken "VDP Erste Lage"
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Artikelnummer: D5703

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Das Weingut Georg Mosbacher ist ein Familienbetrieb in dritter Generation mit ca. 20 Hektar Anbaufläche. Der Schwerpunkt liegt klar im Anbau von Riesling. Das Weingut ist Mitglied im VDP. Die Prädikatsweingüter.

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Beschreibung

Details

Die Leinhöhle ist eine 17.89 ha große Einzellage in Deidesheim - reine Südlage. Der Anteil vom Weingut Mosbacher beträgt 0.55 ha. 120 - 150 m über NN, exponierter Südhang von Deidesheim aus ansteigend. Der Name weist auf ehemaligen Flachsanbau hin; „lin“ war das alte Wort für Flachs, Leinen, die Höhle hat ihren Ursprung in „helde“ für Halde. Leinhöhle bedeutet daher soviel wie „Flachsfeld auf einem Abhang“. Der Boden besteht aus lehmigem Sand mit Sandsteingeröllen. Handlese mit 89° Oe; Temperaturgeregelte Vergärung bei 18° C im Edelstahlgebinde

Ein lebendiger Riesling mit deutlichem Fruchtspiel. Im Bukett zeigen sich Aromen von frischen Äpfeln und gelbem Steinobst. Am Gaumen besticht der Riesling mit satter Frucht bei guter Dichte, einem ausbalancierten Körper und einer feinen mineralischen Säure. Zu Reisgerichten wie Pilzrisotto aber auch zu leicht überbackenen Gemüsegratins ein passender Begleiter.

Zusatzinformation

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Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Weißwein Riesling
Weingut Weingut Georg Mosbacher, Weinstr. 27, 67147 Forst
Trinktemperatur 8
Alkoholgehalt 12,5 %
Restsüße 5,9 g/Ltr.
Säuregehalt 7,1 g/Ltr.
Haltbarkeit 2021
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Ein hervorragender Partner zu bunten Canapés mit Roastbeef, Lachs oder Ziegenkäse mit frischen Kräutern.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Kalorien keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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