Sardinen eingelegt in Olivenöl - Sardinillas en Aceite de Oliva

Die Sardinillas von Emilia sind kleine, besonders zarte Sardinen. Sie werden frisch aus dem Atlantik gefangen, an Land von Hand gesäubert und leicht angegrillt. Dies gibt ihnen das feine, delikate Aroma, welches sie so unverwechselbar macht. Sorgfältig in Olivenöl eingelegt, bewahren die Sardinen ihre Form und Farbe, auch optisch ein Genuss.