Details
Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000 l Eichenfass ausgebaut und 22 Monate gelagert. Kräftiges Gelbgold. Im Ansatz ganz zarte flüchtige Säure, deutliche Botryiswürze, Dörrobst von Feigen und Datteln, kandierte Orangenzesten, feiner Vanilletouch unterlegt, Marillenkonfit und dezente Kräuterwürze, im Bukett noch nicht ganz zusammengewachsen. Saftig, süße gelbe Frucht nach Mango und Honigmelone, etwas Lanolin, sehr gut integriertes neues Holz, stilistisch einem Sauternes sehr angenähert, feine Tropenfruchtaromen im Abgang, stoffiger Abgang, Ananas, Zitrone
und gelber Pfirsich im Rückgeschmack, sehr gutes Reifepotenzial. Rebsorten: 30 % Chardonnay, 70 % Welschriesling
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2008 |
|---|---|
| Flascheninhalt | 3,0 L |
| Geschmack | edelsüß |
| Land | Österreich |
| Anbauregion | Neusiedler See |
| Rebsorte Weißwein | Cuvée |
| Weingut | Kracher, Illmitz |
| Trinktemperatur | 8 |
| Alkoholgehalt | 10,5 % |
| Restsüße | 212,3 g/Ltr. |
| Säuregehalt | 9,2 g/Ltr. |
| Haltbarkeit | 2038 |
| Verschluß | Naturkork |
| Harmoniert mit | Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck. |
| Besonderer Hinweis | keine |
| Bewertungen | 95 Falstaff-Punkte |
| Kalorien | keine Angabe |
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