Weingut Johanneshof Reinisch Spiegel Zierfandler 2015 trocken Biowein

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Weingut Johanneshof Reinisch Spiegel Zierfandler 2015 trocken Biowein
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Artikelnummer: 11873

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Nach sorgfältiger Selektion physiologisch perfekt gereifter Trauben und einer Vergärung in Holzfässern verschiedener Größe und leichtem Toasting reift dieser Wein für zehn Monate darin. Ein feinwürziges Bukett mit Nuancen von exotischen Früchten, stoffig und komplex am Gaumen.

aktueller Lagerbestand: 13

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Beschreibung

Details

Zierfandler ist eine Rarität, welche nur in der Thermenregion auf weniger als 95 ha angebaut wird. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Premium-Lage Spiegel in Gumpoldskirchen, die bis auf eine Höhe von mehr als 300 m reicht. Späte Reife und eine lange Vegetationszeit bringen einen Wein hervor, der durch Eleganz und Finesse brilliert. Vergärung und Reifung in gebrauchten 700L Fässern für 12 Monate, 20% Maischegärung.

Zusatzinformation

Artikelcode Ö3104
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GTIN/EAN 9120001624195
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Thermenregion
Rebsorte Zierfandler
Trinkreife 2016-2026
Weingut Reinisch GmbH, Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf (AT-BIO-401), ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 14.00
Restsüße in g/Liter 1.00
Säuregehalt in g/Liter 6.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Passt zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Kompositionen mit fernöstlicher Würze und reifem Käse.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 92 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2010

Ausgezeichnet mit 4 Sternen im Vinaria-Weinguide 2013/14 Jahrgang 2011

94 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2011

Gault Millau 2014 - 2 Trauben Jahrgang 2011

91 Punkte im Wine Enthusiast - Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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