Robert Weil Riesling Kiedrich Gräfenberg Eiswein 2012 edelsüß

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Robert Weil Riesling Kiedrich Gräfenberg Eiswein 2012 edelsüß
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Eiswein. Erste Erwähnung dieser Rheingauer Spitzenlage Ende des 12. Jahrhunderts als mons Rhingravii (Berg des Rheingrafen) mittel- bis tiefgründige Südwestlage mit steinig-grusigen Böden, hohem Anteil an Phylliten und Steigungen bis zu 60 %. Sehr konzent

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Beschreibung

Details

Die erste Erwähnung dieser Rheingauer Spitzenlage fand Ende des 12. Jahrhunderts als „mons Rhingravii“ (Berg des Rheingrafen) statt. Die mittel- bis tiefgründige Südwestlage mit steinig-grusigen Böden und hohem Anteil an Phylliten weist Steigungen von bis zu 60 % auf.

Beerenauslese vom Weingut Robert Weil, welches 2009 vom renommierten Gault Millau mit 5 Trauben ausgezeichnet wurde.

Mit Vision und unternehmerischem Wagemut war es Dr. Robert Weil geglückt, sein bürgerliches Weingut in der Reihe berühmter Rheingauer Weingüter mit langer kirchlicher oder adliger Weinbautradition zu etablieren. Heute leitet Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, das Weingut in vierter Generation. Auf den 90 ha Rebfläche des Weingutes wächst zu 100 % Riesling. Der konsequente Anbau der Rebsorte Riesling sowie eine streng qualitätsorientierte Arbeit in Weinberg und Keller zielen, wie schon zur Gründung des Weingutes, auf die Erzeugung wertvollster Weine: Qualität aus der Verbindung von Tradition und Moderne.

Geprägt von der Mineralität der Schieferböden der Kiedricher Berglagen zeigt sich der Weil-Riesling als eleganter, fruchtbetonter Wein, den aber ebenso Komplexität und Dichte auszeichnen. Er ist sowohl als trockener wie auch als fruchtsüßer Riesling perfekter Essensbegleiter, aber ebenso auch wunderbarer „Solist“. Im Einklang von feiner, selbstbewusster Säure, naturbelassener Restsüße und Extrakt zeigt er das Geschmacksprofil, das die Weil-Rieslinge auszeichnet. Diese Stilistik und deren Anerkennung haben dazu geführt, dass Beobachter der nationalen wie internationalen Weinwelt heute in Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur sehen. fand Ende des 12. Jahrhunderts als „mons Rhingravii“ (Berg des Rheingrafen) statt.

Zusatzinformation

Artikelcode D1423
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GTIN/EAN 2560000121412
Jahrgang 2012
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2013-2053
Weingut Weil, Robert, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 8.50
Restsüße in g/Liter 185.00
Säuregehalt in g/Liter 11.60
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis ACHTUNG: RARITÄT, bitte beachten Sie, dass Raritäten meist nur noch in kleinen Mengen verfügbar sind. Für nähere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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