Schloss Vollrads Schlossberg Riesling trocken 2012 VDP Großes Gewächs

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Schloss Vollrads Schlossberg Riesling trocken 2012 VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 12191

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Ein Riesling mit ausladendendem Bukett von exotischen Früchten mit würzigen Anklängen, kraftvoller Körper mit gut ausbalancierter Säure und mineralischem Ausklang. 100% Edelstahl, Maischestandzeit und sehr langes Hefelager.

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Beschreibung

Details

Der Jahrgang 2012 brachte bei durchschnittlicher Erntemenge äußerst ausdrucksstarke, rebsortentypische Rieslingweine, die reich an regionaler Authentizität sind. Bis zum 2. November konnten alle Weinberge entsprechend dem jeweiligen Reifestatus geerntet werden, ein überdurchschnittlich hoher Anteil der Trauben wurde zur Maximierung der Rieslingaromatik lange auf der Maische belassen.

Qualitätswein. Mit der Ernte des Jahrgangs 1999 gibt es in Deutschland erstmals Weine aus qualifizierten Lagen mit der Bezeichnung "Erstes Gewächs, was ab dem Jahrgang 2012 in "Großes Gewächs" umbenannt wurde. Die Kriterien für diese Weine besonderer Herkunft und Güte, die zu den Spitzenprodukten des Rheingaus zählen, sind vielfältig und streng. Hohe Sonneneinstrahlungswerte, max. 50 hl/ha sowie selektive Handlese sind nur einige der strengen Qualitätskriterien. Mildes Klima begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. Schloss Vollrads ist nicht nur der Name eines der ältesten Weingüter der Welt, sondern bezeichnet auch die im Alleinbesitz befindliche Monopollage „Schloss Vollrads“. Da Weingut und Lage gleichlautend sind, trägt dies einerseits zu einer vereinfachten Bezeichnung unserer Weine bei – eine von wenigen Ausnahmen des deutschen Weinrechts.

Zusatzinformation

Artikelcode D1509
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GTIN/EAN 4015265012398
Jahrgang 2012
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2013-2033
Weingut Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG, Vollradser Allee, 65375 Oestrich-Winkel,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 8.70
Säuregehalt in g/Liter 7.50
Verschluß Glasverschluß
Harmoniert mit Das Grosse Gewächs passt hervorragend zu verschiedenen kräftig gewürzten Speisen. Zu mariniertem Fleisch oder auch zu Fasan mit Wintergemüse. Ideal auch zu feinem Tafelspitz mit Spinat.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen Fünf Gläser (95 Punkte) und damit die Bewertung "Weltklasse" in Wein.Pur!
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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