Weingut am Stein Stettener Stein Riesling 2012 trocken VDP Ortswein Biowein

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Weingut am Stein Stettener Stein Riesling 2012 trocken VDP Ortswein Biowein
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Artikelnummer: 11432

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Sehr lebendig und erfrischend. Weisser Pfirsich und dezenter Feuerstein verbinden sich mit rosa Grapefruit, knackigen Limetten und einem Hauch Minze. Die spannungsgeladene Fruchtigkeit sorgt für einen besonderen Effekt im Gaumen. Ein Terroirgeprägter Wein mit Mineralität, Tiefgang und Eleganz aus einer großen Weinlage Frankens.

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Beschreibung

Details

Die Kernlage liegt einem Hohlspiegel gleich achtzig Meter über dem Main oberhalb der felsigen Schaumkalkbänke des unteren Muschelkalkes in einem halbkreisförmigen Bergeinschnitt. Der sehr skelettreiche, karge Oberboden stellt einen großen Wärmespeicher dar und ist schwer zu durchwurzeln. Dies zwingt die Reben über viele Jahre zur Ausbildung tiefer Wurzeln, die in den karstigen Charakter des Muschelkalkes hineindringen, was den Weinen große Mineralität und Eleganz verleiht. Das Weingut am Stein erzeugt ausschließlich Bioweine. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4403
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GTIN/EAN 4260185874179
Jahrgang 2012
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2013-2023
Weingut Weingut am Stein - Ludwig Knoll, Mittl. Steinbergweg 5, 97080 Würzburg (DE-ÖKO-022),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 5.00
Säuregehalt in g/Liter 7.00
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Perfekt zu Gebratenes Hähnchen und Nudelgerichte mit Sahnesaucen.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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