Polvanera Primitivo Puglia IGT 2019 trocken Biowein

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Polvanera Primitivo Puglia IGT 2019 trocken Biowein

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Artikelnummer: 14798

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Intensive Aromen von dunklen Beeren und reifer Schwarzkirsche harmonieren mit zart blumigen Veilchennoten und wilder Minze. Am Gaumen samtig weich und vollmundig, abgerundet durch ein angenehmenes Mandelaroma im Nachklang.
Beschreibung

Details

Beeinflusst von der langen Familientradition in der Landwirtschaft gründete Filippo Cassano 2003 den Weinbaubetrieb Polvanera. Der gelernte Winzer und Önologe hat die Idee, den autochthonen Rebsorten der Region, allen voran dem Primitivo, zum verdienten Ansehen zu verhelfen. Dafür wachsen auf Polvanera die Primitivo-Trauben an uralten Rebstöcken, die teilweise aus dem 19. Jahrhundert stammen. Die Beeren sind sehr klein und die Erträge entsprechend gering. Das Ergebnis sind Weine von höchster Konzentration und vollem Aroma. Dabei verlieren sie aufgrund ihrer außergewöhnlichen Frische und Mineralität nicht an Eleganz.

Zusatzinformation

Artikelcode i1147
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 8033267731112
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Puglia
Rebsorte Primitivo
Weingut Cantine Polvanera (IT-BIO-006), Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, 70023 Gioia del Colle (Ba), ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 14.00
Restsüße in g/Liter 4.00
Säuregehalt in g/Liter 6.35
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2020-2025
Harmoniert mit Passt zu Pasta, Fleischgerichten gegrillt oder gekocht, Käse.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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