Bodega Coop. San Pedro Regalado Canta Perdices DO 2018 trocken

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Bodega Coop. San Pedro Regalado Canta Perdices DO 2018 trocken
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Artikelnummer: 15148

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So melodisch das Etikett erscheint, so melodisch verspielt ist auch der Wein, der durch saftige Erdbeer- und Kirscharomatik auffällt. Nuancen von Vanille und Tabak verleihen ihm Rückgrat. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen.

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Beschreibung

Details

In und zwischen den pinienbewaldeten Hügeln im nördlichen Ribera del Duero sind die uralten Weinberge von San Pedro gelegen. Zwischen 70 und 100 Jahren sind die Tempranillo-Reben alt. Damit gehören sie zu den ältesten Rebstöcken dieser Weinbauregion, in der das Durchschnittsalter der Reben bei 25 Jahren liegt. Auf kargen, durchlässigen Kalk-, Stein- und Lehmböden finden die Tempranillo-Reben, hier auch Tinta Fina genannt, optimale Voraussetzungen, um kleine Beeren voller Konzentration zu entwickeln.

Die Bodega San Pedro wurde 1958 in La Aguilera gegründet. Bis in die 90er wurde hier nur Fasswein vermarktet, bis 1997 Cesar Mate auf der Bildfläche erschien, der sich mitten in seinem Oenologiestudium befand und bei der Weinlese ein wenig Geld dazu verdienen wollte. Nach seinem Studium arbeitete er als Weinmacher bei San Pedro. Inzwischen ist der der Direktor. Sein erster Schritt als Direktor war die Investition von rund 300.000 EUR in die Renovierung der Kellerei, modernste Kellertechnik und beste Weinlagen, die sich inzwischen auf 150 -Hektar erstrecken.

Zusatzinformation

Artikelcode ES1042
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GTIN/EAN 8437002477448
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Spanien
Anbauregion Ribera del Duero
Rebsorte Tempranillo
Weingut Bodega Coop. San Pedro Regalado, Carretera de Aranda, s/n, 09370 La Aguilera, SPANIEN
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 14.00
Restsüße in g/Liter 0.96
Säuregehalt in g/Liter 5.09
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2020-2030
Harmoniert mit Paßt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas, aber auch zu dunklen Fleischgerichten
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 90 Parker Punkte
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund, Nienkamp17, 33829 Borgholzhausen
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen