Sektgut Christmann & Kauffmann 205 Sekt 2022 Brut Nature Bio

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Sektgut Christmann & Kauffmann 205 Sekt 2022 Brut Nature Bio
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entspricht 53,33 € pro 1.00 Liter (l)
Artikelnummer: 16523

Verfügbarkeit: Auf Lager

Die Cuvée No. 205, unser Burgundersekt aus dem Jahrgang 2022, präsentiert sich in einem zarten Goldton im Glas. In der Nase dominieren Aromen reifer Quitte, begleitet von feinen würzigen Noten. Subtile Brioche-Anklänge und ein Hauch von Apfelschale verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Sekt mit einer präsenten, kräuterwürzigen Note. Die feine Perlage integriert sich nahtlos und unterstützt die Struktur. Ein salines Finish sorgt für Frische und unterstreicht die präzise Mineralität. Der lange Abgang hält die Balance zwischen Fülle und Eleganz. Besonders in größeren Gläsern entfaltet sich das Potenzial der Cuvée No. 205 optimal.

aktueller Lagerbestand: 44

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Beschreibung

Details

Traditionelle Flaschengärung, 30 Monate auf der Hefe gelagert. Brut Nature ohne Süße und fast ohne Schwefel.

Der Haardtrand ist eine ursprüngliche Landschaft, durchzogen von warmen Sandsteinmauern, Mandel- und Feigenbäumen, eingerahmt von der wilden Schönheit des Pfälzer Waldes. Hier finden wir Alles, was die Größe unserer Schaumweine definiert: ideale Weinberge, Böden, Reben und das perfekte Klima. Umgeben von Lagen die zu Deutschlands besten zählen. In Gimmeldingen, schlägt das Herz von Christmann et Kauffmann..

Das Sortiment des Sektguts wird langfristig aus zwei Cuvées, sowie mehreren Lagensekten bestehen. Durchnummeriert mit jeder Füllung stehen die 100er für die Rieslinge und die 200er für die Burgundersorten. Alle Sekte wurden mit der Hand gelesen, spontan, zum größten Teil im gebrauchten Holz, vergoren, abgefüllt und später ohne Zusatz einer Dosage degorgiert.

Wir können es selbst kaum glauben. 2019, als alles mit einer Idee unter Freunden, gefolgt von einer schnell organisierten, spontanen Ernte begann, schienen die ersten Sekte noch ganz weit weg. Jetzt wird Christmann & Kauffmann endlich schmeckbar. Wir haben lange überlegt, wie wir den Markteintritt sinnvoll gestalten. Von den ersten beiden Partien gibt es nur je knapp 500 Flaschen. Früher gefüllt und deutlich früher degorgiert als die Folgesekte, geben sie einen ersten Eindruck unserer Idee, ohne diese schon in Perfektion zu zeigen.

Zusatzinformation

Artikelcode D75205
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4042222120551
Jahrgang 2022
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack brut nature
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay
Trinkreife 2026-2036
Weingut Christmann & Kauffmann GmbH & Co. KG, Peter Koch Straße 43, 67435 Gimmeldingen (DE-ÖKO-22 - Deutsche Landwirtschaft),
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 11.70
Restsüße in g/Liter 0.30
Säuregehalt in g/Liter 6.30
Verschluß Diam
Harmoniert mit Ein erfrischender leckerer Sekt der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch zum Häppchenbuffet einen guten Begleiter darstellt.
Besonderer Hinweis Dieser Sekt ist vegan!
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) 289
Brennwert (KCAL) 69
Kohlehydrate 1.00
Eiweiss 0.01
Salz 0.01
Zucker 0.10
Fett 0.01
gesaettigte Fettsäuren 0.01
Zutaten Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz vegan
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen