Clemens Busch Riesling Sekt 2015 brut nature Bio

Mehr Ansichten

Clemens Busch Riesling Sekt 2015 brut nature Bio
24,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 32,00 € pro 1.00 Liter (l)
Artikelnummer: 15773

Verfügbarkeit: Auf Lager

Die Basis für diesen Sekt bildet ein Riesling Reserve Wein aus dem Jahr 2015. Der Wein lagerte für 24 Monate im 1000-Liter Fass auf der Vollhefe bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Nach anschließender 2.Gärung auf der Flasche reifte der Sekt für weitere 3,5 Jahre. Die erste Charge wurde im August 2021 degorgiert. In der Nase zeigt der Sekt eine zarte Frucht nach Kumquat, Zitronenzesten, Brioche und grünem Apfel. Den Gaumen füllen Aromen von Salzzitrone, roter Grapefruit und Granny Smith Apfel, die Perlage fein moussierend. Eine lebendige Säure verleiht herzhafte Saftigkeit mit schöner Länge.

aktueller Lagerbestand: 19

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Beschreibung

Details

Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu erzeugen ist oberstes Ziel. Dies möchten wir erreichen durch respektvollen Umgang mit der Umwelt. Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt gelten für das Weingut Clemens Busch als wichtige Grundlage.

Der größte Teil der Rebfläche des Weingutes Clemens Busch liegt in der Lage Pündericher Marienburg. Dieser Weinberg liegt am gegenüberliegenden Flussufer von Pünderich und ist Richtung Süd bis Südost ausgerichtet. Im ursprünglichen Bereich der Pündericher Marienburg, direkt unterhalb des ehemaligen Klosters Marienburg, dominiert der graue Schiefer. Die Weinberge wurden nach einer Flurbereinigung um 1988 neu angelegt und haben somit schon ein gutes Alter erreicht. Für die Großen Gewächse ausschließlich gesunde und hochreife Trauben verwendet.

Zusatzinformation

Artikelcode D6609
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260100992360
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack brut nature
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Land Deutschland
Rebsorte Riesling
Weingut Busch, Clemens, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Trinkreife 2022-2032
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 1.00
Säuregehalt in g/Liter 6.60
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Mosel Schampus eignet sich klassisch als Aperitif, passt jedoch viel besser zu leichten Vorspeisen und zu fein interpretierten Gerichten.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen