Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling 2014 trocken VDP Großes Gewächs

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Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling 2014 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 15554

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Die Böden der Bernkasteler Lay bestehen aus tiefgründigem, verwittertem Blauschiefer. Der Begriff Lay hat seinen Ursprung im gallischen Leie und bedeutet Schieferfels. Sie liegt am Ortsausgang von Bernkastel am Moselufer. Diese Lage hat einen etwas sanfteren Anstieg als die anderen Weinberge des Weingutes. Sie bringt kräftige, fruchtbetonte Rieslinge hervor, oft mit Noten von grünem Apfel und Cassis. Bis zur Abfüllung liegt unser Lay GG zwölf Monate auf der Vollhefe. So erhält der Wein neben seiner faszinierenden Aromatik auch eine großartige Struktur und natürliche Harmonie für ein langes Leben.

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Beschreibung

Details

Trockene Weine aus VDP.Grosse Lage werden als Grosses Gewächs bezeichnet. Sie dürfen frühestens ab dem 1. September auf den Markt gebracht werden. Unsere GGs werden in großen gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.

"VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit komplexem Geschmack, expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und parzellengenau abgegrenzt."

Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut heute von Ernst Loosen geführt. Grosse Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Er setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, Ertragsbegrenzung, akribische Traubenselektion und schonende Behandlung im Keller. Das Weingut Dr. Loosen ist seit 1992 Mitglied im VDP.

Zusatzinformation

Artikelcode D61136
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GTIN/EAN 4022214131130
Jahrgang 2014
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2015-2035
Weingut Loosen, Dr., St. Johannishof, 54470 Bernkastel-Kues,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 9.30
Säuregehalt in g/Liter 7.40
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten und Seafood sowie hellen Fleischsorten aber auch feinen Salaten.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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