Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2019 edelsüß VDP Große Lage

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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2019 edelsüß VDP Große Lage
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Artikelnummer: 15011

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Dichte, lebendige und facettenreiche Riesling Auslese. Anklänge von Cox-Orange, kandierter Apfelsine, Marille und Passionsfrucht. Ein sensorisches Mosaik mit verspielter Struktur, Süße und Säure im Tanz, sowie leichter Schieferwürze. Endlos lang mit seinem feingliedrigen Spiel. Eine Goldkapsel gemacht für die Ewigkeit.

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Beschreibung

Details

VDP Große Lage. Die Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr, ist als Herzstück der gesamten Brauneberger Weinlagen, eine reine Südlage bei einer Steigung von bis zu 73 % und zu 100% mit der Rieslingrebe bestockt. Leichte Mulden und Erhebungen in der Vertikalen lassen einige Weinberge nach Südsüdost bzw. Südsüdwest drehen. Dadurch entsteht ein großer flacher Hohlspiegel, der die Sonne aus jedem Einfallswinkel speichern kann. Hinzu kommt die Nähe der Mosel und die steilen Felsen über der Juffer Sonnenuhr. Der lockere, feine und tiefgründige Schieferverwitterungsboden im unteren Bereich mit sehr hohem Steinanteil ( bis 75%) speichert die Wärme optimal. Das Zusammenspiel des Bodens, der Mosel und des milden Mikroklimas dient als Basis für die Erzeugung hochfeiner, filigran - fruchtiger Rieslinge mit ausgeprägter Schiefernote.

Zusatzinformation

Artikelcode D4396
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GTIN/EAN 4042417093196
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2050
Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 7.50
Restsüße in g/Liter 148.00
Säuregehalt in g/Liter 8.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Kurzgebratene Gänsestopfleber auf Brioche mit Rieslingconfit und karamellisierten Haselnüssen.
Besonderer Hinweis Abbildung ähnlich
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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