Weingut Georg Mosbacher Spätburgunder Forst 2020 trocken VDP Ortswein

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Weingut Georg Mosbacher Spätburgunder Forst 2020 trocken VDP Ortswein
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Artikelnummer: 16473

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Eleganter, verspielter Rotweintyp, der im Duft neben dem typischen Veilchenduft zarte Röstaromen und satte Beerenfrucht zeigt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, mit kühler Aromatik und animierender Süßkirsche. Die würzigen Tannine balancieren die fruchtigen Noten gekonnt aus und verleihen dem Spätburgunder eine wunderbare Tiefe und Länge.

aktueller Lagerbestand: 35

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Beschreibung

Details

Der Spätburgunder, auch frz. Pinot Noir, ital. Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ hochwertige Rotweinrebsorte. Er ist der klassische Rote der kühleren Weinbaugebiete wie zum Beispiel des Burgund, aber auch fast aller deutschen Anbaugebiete. Der Name „Pinot“ ist möglicherweise dem französischen Wort für Fichtenzapfen („pin“) entlehnt und spiegelt somit die Form der Traube wieder. Selektive Handlese mit einem Mostgewicht von 93° Oechlse und einem Ertrag von 40 hl/ha, Maischegärung und anschließendem Ausbau und Lagerung für 12 Monate im kleinen Holzfass (Barrique und Tonneaux).

Das Weingut Georg Mosbacher ist ein Familienbetrieb in dritter Generation mit ca. 20 Hektar Anbaufläche. Der Schwerpunkt liegt klar im Anbau von Riesling. Das Weingut ist Mitglied im VDP. Die Prädikatsweingüter.

Zusatzinformation

Artikelcode D5786
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260031931735
Jahrgang 2020
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Trinkreife 2024-2034
Weingut Mosbacher, Georg, Weinstrasse 27, 67147 Forst (DE-ÖKO-003 - Deutsche Landwirtschaft),
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 0.60
Säuregehalt in g/Liter 5.60
Verschluß Naturkorken
Harmoniert mit Zu raffiniert gewürzten Fleischgerichten, zu Pastagerichten mit Pilzen und Trüffeln und zu Wildpastete empfehlenswert.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss 0.01
Salz 0.01
Zucker Nein
Fett 0.01
gesaettigte Fettsäuren 0.01
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz vegan
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen