Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling 2018 trocken VDP Großes Gewächs

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Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling 2018 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14558

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Frisch, verspielt und komplex in der Nase wie am Gaumen mit leichter Spontanaromatik. Die eleganten Fruchtaromen von Grapefruit, Ananas, Zitronenzeste und grünem Apfel werden von einer leichten kräutrigen Würze und einer ausgeprägten Mineralität begleitet. Ein ausdrucksvoller Wein mit sehr filigraner, harmonischer und fester Struktur.

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Beschreibung

Details

VDP Große Lage. Die Brauneberger Juffer ist eine reine Südlage bei einer Steigung bis zu 70 %. Die Lage ist zu 100% mit der Rieslingrebe bestockt. Der lockere, feine, tiefgründige und hochanteilige Schieferverwitterungsboden speichert die Wärme optimal wobei die Mosel gleichzeitig als Reflektor dient, was die Sonneneinstrahlung noch intensiviert. Das Zusammenspiel des Bodens, die Nähe zur Mosel und das ausgeprägte Mikroklima bilden die Basis dieser hochfeinen, lebendig - fruchtigen Rieslinge. Hier eine Selektion für einen großen trockenen Riesling, der ab dem Jahrgang 2012 als GROSSES GEWÄCHS „GG“ ohne eine Prädikatsbezeichnung (gemäß VDP) benannt ist.

Zusatzinformation

Artikelcode D4373
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GTIN/EAN 4042417243188
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2039
Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 5.10
Säuregehalt in g/Liter 7.00
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Harmoniert hervorragend mit Geflügel, hellem Fleisch sowie Fisch und Meeresfrüchten. Kabeljauroulade mit Grünkernrisotto, Rieslingjus und glasierter Petersilienwurzel.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 95 Punkte Weinwelt Ausgabe 6/2013 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen