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Details
Cono Sur befindet sich 150 Kilometer südlich von Santiago de Chile in Chimbarongo mitten im Colchagua Valley. Der Name des Weinguts spiegelt zugleich seine geografische Position wider. Cono Sur bedeutet so viel wie »Kegel des Südens« oder auch »Dreieck des Südens«: Das Logo ist eine Freihandzeichnung der Silhouette Südamerikas. Der Leitsatz von Cono Sur beschreibt die kompromisslose Leidenschaft für Qualitätsweine. Die Trauben des Weinguts kommen aus allen bedeutenden Weinregionen Chiles. Gut 1.800 Hektar Rebberge befinden sich im Eigenbesitz des Weinguts. Verarbeitet werden alle Trauben in Chimbarongo in der modernen Kellerei von Cono Sur. Hauptverantwortlich für den Erfolg und die Qualität ist Chief Winemaker und Direktor Adolfo Hurtado. Er wurde in der nahen Vergangenheit bereits zweimal zum »Winemaker of the Year« (Guia de Chile, 2003 und 2006) und 2007 zur »Chilean Wine Personality of the Year« ausgezeichnet. Sein Schlüsselkonzept bildet das sogenannte »Integrated Vineyard Management«, dazu gehört naturnahes Arbeiten durch Verzicht auf künstlichen Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Natur zahlt dies in Form ausgezeichneter Traubenqualität zurück.Zusatzinformation
Artikelcode CH1008 Lieferzeit sofort GTIN/EAN 7804320753607 Jahrgang 2015 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Chile Anbauregion Central Valley Chile Rebsorte Cabernet Sauvignon Weingut Cono Sur, Santiago (CL-Bio-141), CHILE Trinktemperatur in Grad 16 Alkoholgehalt in % 13.50 Restsüße in g/Liter 4.53 Säuregehalt in g/Liter 5.26 Verschluß Schraubverschluß Trinkreife 2016-2021 Harmoniert mit Zu Rindersteak oder Lammkoteletts harmoniert dieser Wein besonders. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: Weinwelt, Neue Str. 45, 73277 Owen Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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