Hans Wirsching Blanc de Blanc Alte Reben 2018 trocken

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Hans Wirsching Blanc de Blanc Alte Reben 2018 trocken
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Artikelnummer: 15143

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Seine Aromatik ist vielschichtig: Der Geschmack nach wilden Kräutern, dezente Fruchtnoten von Birne und Apfel zusammen mit einer enormen Dichte und Läge geben diesem Wein eine komplexe Struktur. Ein Wein mit großer Nachhaltigkeit und Zukunft. Dieser Silvaner Alte Reben begeistert durch seine Kraft und ausgeprägt Mineralität. Alte Reben bedeutet, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die mindestens 20 Jahre alt sind - bei uns sind diese in der Regel 40 Jahre. Die alten Rebstöcke haben tiefe und breite Wurzeln und können so mehr Extrakte und Mineralstoffe aufnehmen als junge Pflanzen. Diese geben dem Wein einen kräftigen Charakter.

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Beschreibung

Details

Der Iphöfer Kronsberg, klassifiziert als Große Gewächslage, gehört zu den fränkischen Spitzenlagen. Er ist benannt nach den Eichenwäldern oberhalb der Weinberge, die wie eine Pelzkappe über den steilen Südhängen thronen. In der Keuperzeit lagerten sich Gips und Kalksandstein als Meeressedimente ab. Durch Verwitterung entstand der mineralstoffreiche Keuperboden, geprägt von hoher Wasserhalteund Wärmespeicherfähigkeit. Frankens sonnigste Lagen beansprucht der „König der Weißweine“: der Riesling.

Rieslingweine faszinieren durch ihre Eleganz, Rasse, Nuancenreichtum und eine belebende Fruchtsäure. Bedingt durch eine lange Reifephase in Verbindung mit einer späten Lese entfaltet sich der Sortencharakter in vollendeter Form. Als Wein belohnt diese Sorte umso mehr die Geduld des Winzers durch eine klare, strahlende Art mit ausgewogenem Fruchtspiel aus vielfältigen Fruchtaromen und raffinierter Säure. ..

Unsere Großen Gewächse, die deutschen Grand Crus, haben einen internationalen Ruf erlangt. Sie werden nach strengsten VDPKriterien in unseren besten Weinbergen, den „Großen Lagen“ erzeugt: nachhaltiger Weinbau, alte Rebanlagen, streng abgegrenzte Weinberge, selektive Handlese, reduzierte Erträge auf weniger als 50 hl / ha, Mindestmostgewichte von mindestens 95 ° Oechsle, abschließende organoleptische Prüfung durch eine VDP-Kommission, Vermarktung zwei Jahre nach der Ernte ab dem 1. September.

Zusatzinformation

Artikelcode D3008
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 4040502991808
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Riesling, Silvaner, Scheurebe
Trinkreife 2020-2030
Weingut Wirsching KG, Ludwigstrasse 16, 97346 Iphofen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.80
Restsüße in g/Liter 7.40
Säuregehalt in g/Liter 6.50
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Ein idealer Wein als Begleiter zum Essen, besonders zu Fisch- oder Spargelgerichten, aber auch zur einfachen Brotzeit geeignet.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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