Weingut Barth Riesling-Sekt Extra Brut Bio

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Weingut Barth Riesling-Sekt Extra Brut Bio
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Artikelnummer: 10800

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Verlässlich und gewissenhaft ist dieser Sekt schäumender und kompromissloser Vertreter seiner Rebsorte. Mit geschmeidiger Fülle, Pfirsich, reifem Apfel und fruchtiger Würze – weinig im Stil und in seinen Aromen noch verstärkt durch die feine Perlage – stellt er den Charakter des Rieslings in den Vordergrund: Wie ein Kabinett trocken auf Tänzers Füßen. Er entsteht in traditioneller Flaschengärung und liegt bei gleichbleibender Temperatur 24 Monate auf der Hefe bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. Das lange Hefelager gibt dem Wein seine Struktur und Fülle, lässt aber dem Riesling aromatisch den Vortritt. Der Grundwein stammt von Lössböden, die Frucht und Finesse in die Trauben bringen und im Rheingau typisch sind. Aromenrein und rieslingtypisch! Dieser Sekt ist vegan.

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

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Beschreibung

Details

„Wein ist unser Leben, Sekt unsere Leidenschaft“. Seit den 90er Jahren versektet das VDP-Weingut selbst - die Qualität kommt dabei nicht von ungefähr, sondern resultiert aus intensiver Arbeit im Weinberg und im Keller. Alle Sekte werden nach der traditionellen Methode, der klassischen Flaschengärung, versektet und bleiben in der Regel 24 Monate auf der Hefe. Der Riesling -brut- ist ein Klassiker und zeigt sich fruchtig frisch. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D3405
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4015901001144
Jahrgang Nein
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack extra brut
Anbauregion Rheingau
Land Deutschland
Rebsorte Riesling
Weingut Barth GbR, Wein - und Sektgut, Bergweg 20, 65347 Hattenheim (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Trinkreife 2021-2026
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 4.70
Säuregehalt in g/Liter 7.00
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Mit seiner würzig-fruchtigen Fülle, verträgt sich dieser Sekt gut mit cremigen Speisen, etwa hellen Suppen wie Champignon, Spargel und Pastinake oder Kalbs- oder Hühnergeschnetzeltem.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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