Weingut Grans-Fassian Leiwener Alte Reben Riesling Qualitätswein 2018 trocken VDP Ortswein

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Weingut Grans-Fassian Leiwener Alte Reben Riesling Qualitätswein 2018 trocken VDP Ortswein
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Artikelnummer: 14346

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Angebaut auf Grauschieferverwitterungsboden in südwest Steillage, Ernte Mitte Oktober, kühle, kontrollierte Gärung bei ca. 15° C. Der Wein Leiwener Alte Reben ist der trockene VDP.Ortswein des Weingutes. Dieser Wein stammt schon aus der VDP.Grossen Lage Leiwener LAURENTIUSLAY. In dieser Lage werden Trauben von alten Rebstöcken (mindestens 40 Jahre alt) geerntet. Die Steigung beträgt hier ca. 40% - Die Steigung in der Laurentiuslay für unser GG beträgt 60%, hier wird auch noch selektiert, nur die besten Trauben werden für das GG verwendet.

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Beschreibung

Details

Das Weingut Grans-Fassian liegt in Leiwen an der Mosel, mitten in der ältesten deutschen Weinregion, an einer der größten und schönsten Moselschleifen. Über der geschützten Tallage des Flusses erheben sich die steilen, vielfach nach Süden ausgerichteten Schieferhänge. Das Weingut ist seit 2001 Mitglied im Verband VDP. Die Prädikatsweingüter.

Schon seit fast 400 Jahren ist das Weingut Grans-Fassian im Besitz der Famile Grans. Gerhard Grans übernahm 1982 von seinem Vater Matthias den Weinbaubetrieb und vergrößerte die damals 4 Hektar große Rebfläche auf heutige 13 Hektar. Tochter Catherina, die das Weingut mit Ihrem Vater Gerhard seit drei Jahren leitet, übernimmt das Weingut in der 13. Generation. Das Studium in Geisenheim als Bachelor of Science in Weinbau und Oenologie wurde durch den European Master of Science in Viticulture & Enology ergänzt.

Die Weine sind individuell, lagentypisch und tragen vor allem die unverwechselbare Handschrift des Winzers. Die Erzeugung hochwertigster Weine hat oberste Priorität in unserem Weingut. Voraussetzung dafür ist der Besitz von besten Lagen und intensiver Weinberspflege. Auf der mittlerweile 13 Hektar großen Anbaufläche überwiegt mit 90% die Hauptrebsorte Riesling. Ergänzt wird das Sortiment durch Weiss- sowie Grauburgunder. Die besten Weinberge des Weinguts aus der Leiwener LAURENTIUSLAY, Trittenheimer APOTHEKE, Dhroner HOFBERG und dem Piesporter GOLDTRÖPFCHEN sind zugleich klassifizierte VDP. Grosse Lagen.Grans-Fassian Weine zeichnen sich durch Eleganz und Mineralität mit einer gleichzeitig brillianten Frucht aus.

Zusatzinformation

Artikelcode D6401
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GTIN/EAN 4033134014120
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2029
Weingut Grans-Fassian, Römerstraße 28, 54340 Leiwen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter Nein
Säuregehalt in g/Liter Nein
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Wein passt sehr gut zu Salat, leichten Fleischspeisen, Fischgerichten, deftigen Brotzeit oder als Zechwein für jeden Tag.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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