- Beschreibung
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Details
Dieser Spätburgunder stammt aus verschiedenen Laumersheimer Lagen: Lößlehm mit feinem Kalksteinanteil im Oberboden und massivem Kalkstein im Unterboden.
Die Trauben werden bei uns alle traditionell von Hand geerntet. Die Rotweintrauben werden abgebeert und in Maischebütten eingelagert, dort vergären sie über eine Dauer von 10 - 14Tagen bis 3 Wochen. Danach wird abgepresst und je nach Qualität in neue oder alte Barriquefässer eingelagert. Dieser Spätburgunder lagerte zu 100% in gebrauchten Barriques aus franz. Eiche. Zeitraum ca. 16 Monate.
Zusatzinformation
Artikelcode D6012 Lieferzeit sofort GTIN/EAN 4260134130264 Jahrgang 2016 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Spätburgunder Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, Trinktemperatur in Grad 16 Alkoholgehalt in % 14.00 Restsüße in g/Liter 0.80 Säuregehalt in g/Liter 6.40 Verschluß Naturkork Trinkreife 2018-2028 Harmoniert mit Ein idealer Speisenbegleiter zu Lamm, Wild und gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch. Besonderer Hinweis Dieser Wein ist vegan! Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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