Weingut Battenfeld-Spanier Spätburgunder 2022 trocken VDP Gutswein Biowein

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Weingut Battenfeld-Spanier Spätburgunder 2022 trocken VDP Gutswein Biowein
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entspricht 24,67 € pro 1.00 Liter (l)
Artikelnummer: 11010

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Die Spätburgunder Trauben vergären spontan im Edelstahl auf der Maische. Wir gehen sehr schonen mit der Maische um und pressen nach ca. 10 Tagen. Der Wein lagert dann in 3-4-jährigen Barriques für mindestens 12 Monate. Mit kräftigem Rubinrot leuchtet er im Glas und duftet nach roten Beerenfrüchten und vollreifen Kirschen. Untermalt von feinen Kräuternoten ist er im Antrunk saftig frisch mit einladender Frucht, feiner Würze und poliertem Gerbstoff, der ihn anregend herb konturiert.

aktueller Lagerbestand: 39

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Beschreibung

Details

Das südliche Wonnegau war schon im Mittelalter dafür bekannt, dass hier Rebsorten reif wurden, die in den übrigen deutschen Weinanbaugebieten keine Chance hatten. Der Spätburgunder (Pinot Noir) gehörte schon immer dazu. Unseren Spätburgunder Gutswein bauen wir ausschließlich in großen Stückfässern aus. Dadurch wird die Fruchtigkeit des Spätburgunders durch eine erdige Würzigkeit erweitert, die den Wein ernsthaft und sehr burgundisch wirken lässt. Trotz der Reife des Traubenmaterials achten wir penibelst darauf, dass die Trauben niemals überreif werden. So behält der Wein seine Frische und Geradlinigkeit, Marmeladennoten sind ihm gänzlich fremd. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Zusatzinformation

Artikelcode D4730
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260061879267
Jahrgang 2022
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Rebsorte Spätburgunder
Trinkreife 2025-2035
Weingut Battenfeld Spanier, Bahnhofstr. 33, 67591 Hohen-Sülzen (DE-ÖKO-39 - Deutsche Landwirtschaft),
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 0.20
Säuregehalt in g/Liter 6.00
Verschluß Naturkorken
Harmoniert mit Vom Wurstbrot zur Pasta - ein unkompliziert freudvoller Spätburgunder für jeden Tag und jedes Essen.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss Nein
Salz Nein
Zucker Nein
Fett Nein
gesaettigte Fettsäuren Nein
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz Nein
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen