Weißwein
Sie sitzen im Restaurant am Meer, die Sonne versinkt langsam im Wasser. Es gibt frische Forelle mit Salat und dazu einen trockenen Weißwein, zum Beispiel Chardonnay oder Sauvignon Blanc.
Auch halbtrockene oder liebliche Weißweine passen gut zu Fischgerichten. Sie schmecken frisch, sind nicht so schwer und gut verdaulich bei einem leichten Abendessen. Ob es nun Forelle, Barsch, Schellfisch oder Dorade ist: Im gut sortierten Angebot der Vinothek Bauer finden Sie schnell den passenden Wein. Vom hochwertigen deutschen Riesling über Chardonnay bis hin zum lieblichen Moscato Bianco ist alles dabei. Ob aus renommierten europäischen Weingütern in Österreich, Italien und Frankreich oder aus Argentinien, Chile oder Neuseeland: Sie können immer darauf vertrauen, dass die Vinothek Bauer ihrem Qualitätsanspruch gerecht wird.
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Kracher Trockenbeerenauslese No. 3 Scheurebe 2010 Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 1171652,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(136,84 € / 1.00 l) -
Weingut Winkler-Hermaden Kirchleiten BIO-Sauvignon Blanc Große STK Lage Magnum 2013 trocken
Artikelnummer: 1104058,80 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(39,20 € / 1.00 l) -
Weingut Leth Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 2022 trocken Biowein
Artikelnummer: 1428113,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(18,00 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 6 Grande Cuvée 2008 Doppelmagnum Nouvelle Vague edelsüß
Artikelnummer: 12097399,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(133,32 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 10 Scheurebe 2010 Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 1171056,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(147,37 € / 1.00 l) -
Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC Erste Lage 2018 trocken Biowein
Artikelnummer: 1103439,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(53,27 € / 1.00 l)Nicht auf Lager
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Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Eiswein 2017 edelsüß Biowein
Artikelnummer: 1430449,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(131,45 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 10 Scheurebe 2009 Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 1192856,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(147,37 € / 1.00 l) -
Weingut Winkler-Hermaden Kirchleiten Sauvignon Blanc Große STK Lage 2011 trocken
Artikelnummer: 11602Regulärer Preis: 28,95 €
Sonderpreis 26,95 €
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(35,93 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 7 Welschriesling 2013 Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 1083156,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(147,37 € / 1.00 l) -
Weingut Leopold Aumann Rotgiplfer Rodauner Beerenauslese 2019 edelsüß
Artikelnummer: 1494419,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(38,00 € / 1.00 l) -
Weingut Leopold Aumann Zierfandler Ried Hofbreite 2021 trocken
Artikelnummer: 11891Regulärer Preis: 13,20 €
Sonderpreis 11,95 €
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(15,93 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 4 Welschriesling 2011 Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 1144152,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(136,84 € / 1.00 l) -
Weingut Leth Grüner Veltliner Scheiben Erste ÖTW Lage 2019 trocken
Artikelnummer: 1075825,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(34,60 € / 1.00 l) -
Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2020 Magnum trocken
Artikelnummer: 1566189,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(59,33 € / 1.00 l) -
Weingut Johanneshof Reinisch Rotgipfler Auslese 2021 edelsüß Biowein
Artikelnummer: 1187111,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(31,32 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 9 Muskat Ottonel 2011 Magnum Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 11436249,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(166,63 € / 1.00 l) -
Weingut Johanneshof Reinisch Chardonnay Lores 2020 trocken Biowein
Artikelnummer: 1051821,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(28,67 € / 1.00 l) -
Domäne Wachau Riesling Federspiel Ried 1000-Eimer-Berg 2021 trocken
Artikelnummer: 1566614,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(18,67 € / 1.00 l) -
Weingut Johann Topf Riesling Wechselberg Spiegel Trockenbeerenauslese 2009 edelsüß
Artikelnummer: 11779Regulärer Preis: 69,95 €
Sonderpreis 59,95 €
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(157,76 € / 1.00 l) -
Weingut Winkler-Hermaden Kirchleiten Sauvignon Blanc Große STK Lage Doppelmagnum 2014 trocken
Artikelnummer: 11218119,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(39,98 € / 1.00 l) -
Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC Erste Lage 2020 trocken Biowein
Artikelnummer: 1031139,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(53,27 € / 1.00 l) -
Weingut Ewald Gruber Gelber Muskateller Röschitz 2020 trocken Biowein
Artikelnummer: 117319,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(13,20 € / 1.00 l) -
Kracher Trockenbeerenauslese No. 10 Scheurebe 2012 Zwischen den Seen edelsüß
Artikelnummer: 1104656,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(147,37 € / 1.00 l)
Deutscher Riesling, der König der Weine
Die besten Rieslinge kommen aus Deutschland, zum Beispiel vom Weingut Robert Weil, mit dem die Vinothek Bauer zusammen arbeitet. Neben Robert Weil Riesling finden Sie aber selbstverständlich auch sämtliche andere Weißweine von Winzern aus aller Welt im breit aufgestellten Sortiment. So sollten Sie neben den bekannten und bewährten Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien unbedingt die internationalen Sorten aus Anbaugebieten in Südafrika, Chile, Australien, Argentinien, Neuseeland und den USA probieren. Diese „Neue Welt Weine!“ haben ein Geschmacksrepertoire von fruchtig leicht über mild bis kräftig trocken. Für Sie führen wir in unserer Vinothek besonders erlesene Sorten von hoher Qualität auch im Sortiment der edelsüßen Weine.
Wie kommt der Weißwein zu seinem Geschmack?
„Weißwein wird durch die alkoholische Gärung von Weintrauben hergestellt“, so Geschäftsführer Jürgen Bauer. Dabei könnten sowohl weiße als auch rote Trauben verwendet werden. Denn bis auf wenige Ausnahmen befinden sich die farbgebenden Pigmente in der Traubenschale. „Durch das frühzeitige Abpressen des Saftes wird die Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitestgehend vermieden. So kommt der Weißwein zu seiner stroh- bis goldgelben Farbe.“ Da für die Herstellung fast alle Traubensorten verwendet werden könnten, so der Fachmann weiter, gäbe es auch so viele verschiedene Weißweine. „Fast die Hälfte aller hergestellten Weine ist weiß. Normalerweise haben sie einen etwas höheren Säuregehalt als Rotwein, dafür aber ein fruchtigeres und frischeres Aroma.“
Damit Sie für sich das perfekte Aroma finden, arbeiten wir schon viele Jahre mit Weingütern und Winzern, so zum Beispiel mit dem Weingut Knisper, zusammen, wählen sie nach strengen Qualitätskriterien und hohen Standards aus, damit die Weine in der Vinothek Bauer Ihren Ansprüchen gerecht werden. Denn ein edler Tropfen muss auch munden. Ein Weingut, mit dem wir und unsere Kunden seit Jahren sehr zufrieden sind, ist das Weingut Dr. Heger. Wenn Sie auf der Suche nach Weißwein aus ökologischem Anbau sind, schauen Sie doch in unsere Biowein-Kategorie.
Bestellen Sie noch heute online bei Bauer Vinothek!
Lassen Sie sich alle Weine aus unserem großen Sortiment direkt nach Hause liefern, ob eine einzelne Flasche oder gleich mehrere Kartons. Innerhalb Deutschland liefern wir ab einem Bestellwert von 75 Euro frei Haus. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop, entdecken Sie die edlen Rebsorten und bei Fragen zu den Weinen, treten Sie einfach mit unseren Experten in Kontakt. Wir freuen uns auf Sie!