Dr. Crusius Traiser Weissburgunder Kaffel 2016 trocken

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Dr. Crusius Traiser Weissburgunder Kaffel 2016 trocken
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Artikelnummer: 10466

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Der Weißburgunder Kaffel wird unter Nutzung von Edelstahl, großem Eichenholz und jungem Eichenholz ausgebaut. Rund 20% der Weinmenge reift im jungen Eichenholz in Erst- und Zweitbelegung für 6 Monate. Der Weißburgunder Kaffel begeistert mit feinem Vanilleduft und elegantem, reifem Weißburgunderaroma. Sehr cremig legt und harmonisch auskleidend bleibt er lange am Gaumen.

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Beschreibung

Details

Der Weißburgunder Kaffel trocken ist unser Spitzenburgunder. Ausgelesenes, hochreifes und gesundes Traubengut aus den besten Parzellen des Traiser Rotenfels ist die Grundlage dieses hochwertigen Weines.

Vor gut 400 Jahren siedelte sich die Familie Crusius erstmals in Traisen an. Die alten Weingutsgebäude, die auch den Mittelpunkt des heutigen Weingut Dr. Crusius bilden, wurden 1888 angelegt. Seit dieser Zeit hat sich viel getan. Aus einem landwirtschaftlichen-weinbaulichen Gemischtbetrieb machte Hans Crusius in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts ein Weingut mit 7,5 ha Fläche.Durch sukzessive Ausdehnung in Form von Neuanlagen und Zukäufen gelang es Dr. Peter Crusius, Sohn von Hans Crusius und heutiger Besitzer, die Fläche auf 17 ha auszudehnen. Diese Fläche ist heute überwiegend mit Riesling (65%), Weißburgunder (20%), Müller- Thurgau (5%), Spätburgunder (5%) und weiteren Burgundersorten (5%) bepflanzt und verteilt sich zu 70% auf klassifizierte Toplagen, wie zum Beispiel die spektakuläre Traiser Bastei oder auch der sehr steile Schloßböckelheimer Felsenberg. In den Ausbau der Weine und die Produktion sowie die Vermarktung von ca. 100.000 Flaschen pro Jahr fliessen die lange Erfahrung und intensive Ausbildung von Dr. Peter Crusius, seiner Frau Birgitta Crusius und dem Senior, Hans Crusius. Gemeinsam verfolgen die drei Protagonisten Jahr für Jahr das Ziel Weine zu erzeugen, die Herkunft zeigen und begeistern.

Zusatzinformation

Artikelcode D5616
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 4260148870774
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Nahe
Rebsorte Weißer Burgunder
Trinkreife 2017-2027
Weingut Crusius, Dr. Peter, Hauptstr. 2, 55595 Traisen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 6.10
Säuregehalt in g/Liter 5.90
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Feinaromatische, leichte Speisen wie Jakobsmuscheln, Zander und Dorade harmonieren exzellent mit diesem Nahe-Burgunder.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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