- Beschreibung
-
Details
Die Reben wachsen auf dem am Kaiserstuhl sehr verbreiteten Rohlöß (nährstoffreiches Gestein, das sich in der Eiszeit gebildet hat). Die Bezeichnung Oktav ist eine hauseigene Qualifikation und steht für einen sehr hochwertigen, trocken ausgebauten Kabinettwein.
Weingut Dr. Heger - seit Jahrzehnten ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, Weine für höchste Ansprüche. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten Deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut.
Der Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, genau in der Mitte zwischen Vogesen und Schwarzwald. In diesem vulkanischen Hügelgebirge herrschen nahezu mediterrane Bedingungen. Das Vulkangestein und die Stützmauern der Kleinterassen speichern die Sonnenhitze und geben diese nachts wieder ab. Bei all den klimatischen Vorteilen des Standortes ist der Erhalt und die Sanierung des "Winklerberges" eine sehr kostenaufwendige und schwierige Aufgabe.
Diese erfordert sehr viel Idealismus, Traditionsbewußtsein und Freude am Beruf und lässt sich betriebswirtschaftlich nicht darstellen. So haben wir beispielsweise im Winter 1997/98 die Sanierung einer acht Meter hohen und über 50 Meter langen Mauer ohne jegliche staatliche Unterstützung durchführen lassen. Die Kosten hierfür lagen im sechsstelligen Bereich. In den mit Stützmauern befestigten Steilterassen mit Vulkangesteinsböden ist eine mechanische Bearbeitung weitgehend ausgeschlossen und es gibt für die Mitarbeiter fast ausschließlich Handarbeit zu verrichten.
Zusatzinformation
Artikelcode D1710 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4033171450875 Jahrgang 2023 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Kaiserstuhl Rebsorte Grauburgunder Trinkreife 2024-2029 Weingut Heger OHG, Weinhaus, Bachenstrasse 21, 79241 Ihringen, Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 2.00 Säuregehalt in g/Liter 5.00 Verschluß Schraubverschluß Harmoniert mit Als Speisebegleiter ist der Grauburgunder ein absoluter Allrounder! Passt herrlich zu verschiedensten Fisch-, Kalbfleisch und Geflügelgerichten. Ebenso zu vielen mediterranen Speisen, speziell Pasta sowie zu milden Käsesorten. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 49. Platz unter den Top 50 Weißweinen Weinwelt Ausgabe 2/2013 - Jahrgang 2011
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
-
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
Weingut am Stein Grauburgunder Sekt b.A. Brut 2017 Bio
22,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Salwey Oberrotweil Grauburgunder RS VDP Ortswein 2022 trocken
21,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Weingut Schloss Proschwitz Grauburgunder 2023 trocken VDP Gutswein
15,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Dr. Crusius Traiser Grauburgunder 2024 trocken VDP Gutswein
11,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Dr. von Bassermann-Jordan Grauburgunder QbA 2024 trocken
Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 11,95 €
Sonderpreis 10,99 €
-
Weingut Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2023 trocken VDP Ortswein
16,70 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
