- Beschreibung
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Details
Die Leinhöhle ist eine 17.89 ha große Einzellage in Deidesheim - reine Südlage. Der Anteil vom Weingut Mosbacher beträgt 0.55 ha. 120 - 150 m über NN, exponierter Südhang von Deidesheim aus ansteigend. Der Name weist auf ehemaligen Flachsanbau hin; „lin“ war das alte Wort für Flachs, Leinen, die Höhle hat ihren Ursprung in „helde“ für Halde. Leinhöhle bedeutet daher soviel wie „Flachsfeld auf einem Abhang“. Der Boden besteht aus lehmigem Sand mit Sandsteingeröllen. Handlese mit 89° Oe; Temperaturgeregelte Vergärung bei 18° C im Edelstahlgebinde
Das Weingut Georg Mosbacher ist ein Familienbetrieb in dritter Generation mit ca. 20 Hektar Anbaufläche. Der Schwerpunkt liegt klar im Anbau von Riesling. Das Weingut ist Mitglied im VDP. Die Prädikatsweingüter.
Zusatzinformation
Artikelcode D5703 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260031931476 Jahrgang 2023 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Riesling Trinkreife 2024-2034 Weingut Mosbacher, Georg, Weinstrasse 27, 67147 Forst (DE-ÖKO-003 - Deutsche Landwirtschaft), Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 3.30 Säuregehalt in g/Liter 7.40 Verschluß Naturkorken Harmoniert mit Zu Reisgerichten wie Pilzrisotto aber auch zu leicht überbackenen Gemüsegratins ein passender Begleiter. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) 317 Brennwert (KCAL) 76 Kohlehydrate 1.30 Eiweiss 0.01 Salz 0.01 Zucker 0.10 Fett 0.01 gesaettigte Fettsäuren 0.01 Zutaten Trauben*, Saccharose* (* aus ökologischer Landwirtschaft) Antioxidantien: Sulfite Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz vegan Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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