- Beschreibung
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Details
In den letzten drei Jahren haben wir ein besonderes Verfahren entwickelt, mit dem sich deutsche Weintrauben sortenrein keltern lassen und die ganze Typizität der Traubensorte im Saft erhalten bleibt. Die deutsche Sorte „Dornfelder“ ist aufgrund ihrer kräftigen Textur besonders gut geeignet, die Aromen der Traube in den Saft zu transportieren. Geeignet zu milden Fleischgerichten und Käse.
100% Heimat – Obstsäfte aus heimischem Obst
Die Verarbeitung von Obst hat in unserer Familie eine lange Tradition. 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik gegründet, haben wir im Jahre 1934 mit der Herstellung von Obstsäften begonnen, zunächst als Lohnmosterei. Auch heute noch lassen sich Obstwiesenbesitzer vom Niederrhein und dem angrenzenden Münsterland ihre Äpfel in unserem Betrieb zu Saft vermosten.
Wir halten in 3. und 4. Generation an bewährter, handwerklicher Mostertradition fest, indem wir alle heimischen Früchte selbst keltern. Denn nur so läßt sich eine Produktion von der reifen Frucht bis zum feinsten Saft garantieren. Unsere hauseigenen Qualitätsansprüche liegen dabei weit über den Anforderungen des Gesetzgebers. Und dieses Bestreben zahlt sich aus: Im Jahre 2013 wurden 19 unserer Obstsäfte von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert. Das Magazin ÖKO TEST zeichnet unseren „Apfelsaft von Streuobstwiesen“ mit SEHR GUT aus.
Zusatzinformation
Artikelcode D8106 Lieferzeit sofort GTIN/EAN 4260039376040 Flascheninhalt 0,70 L Besonderer Hinweis keine Inhaltsstoffe/Allergene Traubensaft Inverkehrbringer: siehe Weingut Weingut van Nahmen, Privatkelterei, Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln (DE-ÖKO-039), Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml: Energie 315 kJ / 75 kcal, Fett < 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g, Kohlenhydrate 18 g, davon Zucker 18 g, Eiweiß < 0,5 g, Salz < 0,01 g - Bewertungen
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