Gut Hermannsberg Vom Schiefer Riesling 2021 trocken VDP Ortswein

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Artikelnummer: 16241

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Der Riesling Vom Schiefer ist ein Charakterwein. Seine Trauben entstammen hauptsächlich unserer Monopollage, dem Niederhäuser Hermannsberg. Nur einen Steinwurf von der Kupfergrube entfernt, eröffnet sich hier eine andere, eigenständige Riesling-Welt. Nuancenreich breitet der Vom Schiefer sein Bukett aus - der Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich und eine dezente Note von Feuerstein verwöhnen die Nase. Am Gaumen entwickelt sich Würzigkeit, Frische und eine Fülle, die keine Schwere mit sich bringt, sondern die Leichtigkeit bewahrt. Am Ende stehen ein ausgewogenes Finish und ein langer Nachhall. Unglaublich klar und präzise, macht nicht nur als Speisenbegleiter eine gute Figur, sondern auch als gereifter Wein.

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Beschreibung

Details

Keine 200 Meter von der Kupfergrube entfernt, verleihen die Böden des Niederhäuser Hermannsbergs den darauf wachsenden Trauben einen völlig anderen Charakter. Die Böden der Südlage sind eiszeitlich geprägt, mit Tonschiefer im Untergrund, überweht von Löß. Melaphyr wurde vor über 100 Jahren während des Bergbaus in den Weinberg eingebracht. Auf diesen Böden wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma ergeben. Sie brillieren weniger mit vordergründigen Reizen sondern blicken selbstbewusst ihrer Zeit entgegen.

Zusatzinformation

Artikelcode	D48403
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4035384811139
Jahrgang	2021
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Nahe
Rebsorte	Riesling
Trinkreife	2022-2032
Weingut	Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen,
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.50
Restsüße in g/Liter	Nein
Säuregehalt in g/Liter	Nein
Verschluß	Naturkorken
Harmoniert mit	Durch seine strahlende Mineralität und fein eingebundene Frucht verlangt der Vom Schiefer nach dezent gewürzten Gerichten. Hier kann ein gebratenes Maishühnchen mit frischem Pfannengemüse genauso gut passen wie die klassische Kalbsleber Berliner Art.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml

Brennwert (KJ)	Nein
Brennwert (KCAL)	Nein
Kohlehydrate	Nein
Eiweiss	Nein
Salz	Nein
Zucker	Nein
Fett	Nein
gesaettigte Fettsäuren	Nein
Zutaten	Nein
Allergene	enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz	Nein
Mindesthaltbarkeit	Nein

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