Weingut Knipser Spätburgunder Kirschgarten 2020 Magnum trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Knipser Spätburgunder Kirschgarten 2020 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 16371

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Allen voran waren wir vom Spätburgunder aus dem Kirschgarten fasziniert, der ein tiefes, vielschichtiges Bouquet zeigt, mit Aromen von Schwarzkirsche, Hagebutte, Waldboden und sehr dezenter röstiger Würze, dann am Gaumen ebenfalls viel klare Frucht besitzt, dazu feine Frische, gute Struktur und sehr nachhaltig ist, einer der großen Spätburgunder des Jahrgangs.

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Beschreibung

Details

Das Grundstück war ursprünglich im Besitz des ehemaligen „Nonnenhofes“, eines Weinguts des Klosters Kirschgarten in Worms. Erste urkundliche Erwähnung 1654 „im Kirschgarthen“. Aufgrund der Ortsrandlage wird der Weinberg durch Häuser und eine westlich gelegene Böschung abgegrenzt und hat dadurch besonders günstige kleinklimatische Bedingungen. Kalte Westwinde werden ohnehin im ganzen Kirschgarten durch die westlich vorgelagerte Höhe des Ohlenberges abgehalten. Lößlehmboden mit guter Wasserhaltekraft; im Untergrund Kalkgestein. Die älteste Parzelle liegt am unteren Ende des Kirschgartens, direkt am Ortsrand von Laumersheim. Seit dem Jahrgang 2007 ist auch die südlich der A6 gelegene Parzelle MERGELWEG Bestandteil des GG Kirschgarten. Hier steht massiver Kalkfels an.

Zusatzinformation

Artikelcode D41100
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GTIN/EAN 4260032192180
Jahrgang 2020
Flascheninhalt 1,50 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Trinkreife 2025-2045
Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 0.50
Säuregehalt in g/Liter 6.00
Verschluß Naturkorken
Harmoniert mit Ein idealer Speisenbegleiter zu Lamm, Wild und gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss Nein
Salz Nein
Zucker Nein
Fett Nein
gesaettigte Fettsäuren Nein
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz Nein
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen