Weingut Leth Grüner Veltliner Scheiben Erste ÖTW Lage 2019 trocken

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Weingut Leth Grüner Veltliner Scheiben Erste ÖTW Lage 2019 trocken
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Artikelnummer: 10758

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Toller Einstieg schon im Duft: getrocknete Äpfel und saftige Birnen, Orangenzesten und Zuckermelone. Am Gaumen dann zarte Honigtöne, feiner Säurebogen und ?burgundische? Dimensionen. Reich an Facetten, füllig, warm und extraktsüß, große Ressourcen.

aktueller Lagerbestand: 30

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Beschreibung

Details

Strengste Selektion aus dieser über 2 ha großen Rebanlage erlaubt die Verwendung nur der allerreifsten Trauben. Um das Aromapotential voll ausnutzen zu können wird die Maische für ca. 12 Stunden kühl gehalten und erst dann abgepresst. Nach temperaturkontrollierter Vergärung mit Spontan-hefepopulation im Edelstahl darf der Wein für 1 Jahr in großen Holzfässern reifen um seine Komplexität zu entwickeln. Verkaufsstart im September des auf die Ernte folgenden Jahres.

Reine Südlage mit ca. 250 m Seehöhe, bekannt für mächtige, körperreiche Weine. Mit über 50-jährigen Reben eine der ältesten Veltliner-Anlagen des Weingutes. Einer der mächtigsten Lössböden des Wagrams, bis zu 20 m Tiefe.

Zusatzinformation

Artikelcode Ö4104
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GTIN/EAN 9120008941172
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Wagram
Rebsorte Grüner Veltliner
Trinkreife 2020-2030
Weingut Leth GmbH, Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram, ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 1.40
Säuregehalt in g/Liter 5.70
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Ab einem Jahr Flaschenreife, mit großem Potential für 10 oder mehr Jahre. Passt hervorragend zu Kalb, Truthahn, zu allen eher scharf gewürzten Speisen der Fusionsküche, aber auch fantastisch zu Meeresfrüchten und Hummer.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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