- Beschreibung
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Details
Alle Trauben unseres Weinguts werden von Hand geerntet. Der Kirschgarten ist eine der bekanntesten Lagen der Pfalz. Vorallem in der Nordpfalz genießt die Lage mit seinem charismatischem Geschmacksprofil ein sehr hohes Ansehen in der Szene. Die Lage hat den Status eines Großes Gewächs ( Grand Cru ). Im Oberboden ist eine geringe Auflage an Löss mit feinem Kalksteingries. Im Unterboden ein massives Kalksteinriff. Sonnendurchfluteter Südosthang in einem windgeschützten TalkesselHochmineralischer Riesling mit dem typisch saftig, gelbfruchtigen Akzents der Pfalz. Gewachsen in der Großen Gewächslage Kirschgarten. Dieser Abschnitt des Kirschgartens liegt an der direkten Abbruchkante zum Rheintal. Hier tritt der massive, urzeitliche Kalksteinfels hervor, der für die Typizität dieser Weine verantwortlich ist. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. .
Diese Rieslingtrauben werden nach einer Mazerationzeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahl. Ein Klassisch, opulenter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben.
Zusatzinformation
Artikelcode D6097 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260134130455 Jahrgang 2019 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Riesling Trinkreife 2020-2040 Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 1.10 Säuregehalt in g/Liter 7.60 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillte oder gebratene heimische Süßwasserfische. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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