- Beschreibung
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Details
Aus Lößlagen des Käslebergs, die durch natürliche Sandanwehung entstanden und nicht maschinell bereinigt sind. 100% Spätburgunder, vornehmlich dichtbeerige, alte Freiburger Klone aus alten Rebbeständen. Maischegärung über 23 Tage mit natürlichen Hefen. Nach der Pressung und Gärung ca. 18 Monate Lagerung in Barriquefässern dritter-fünfter Belegung. Ohne Filtration abgefüllt.Zusatzinformation
Artikelcode D3839 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4041197103002 Jahrgang 2022 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Kaiserstuhl Rebsorte Spätburgunder Trinkreife 2024-2034 Weingut Salwey GbR, Hauptstrasse 2, 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl, Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 16 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 0.90 Säuregehalt in g/Liter 6.30 Verschluß Naturkorken Harmoniert mit In Rotwein gedünstete Forelle mit Speck, Zwiebeln und Pilzen. Dazu frische Nudeln. Geflügelterrine mit Preiselbeergelee. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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