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Details
Der Riesling ist eine anspruchsvolle, spät reifende Rebsorte mit hohem Anspruch an die Lage. Den Ursprung vermutet man in der Wildrebe Vitis Vinifera. Rieslingweine sind natürlich säurebetont, extraktreich und ausgesprochen langlebig.
Der Stachelberg ist ein Teil der Lage Sommerhäuser Reifenstein, vom Boden und seiner Ausrichtung ist er ein Steilhang mit idealer Ausrichtung nach Süden und Südwesten mit bis zu 80% Steigung. Die Weinberge sind windgeschützt und nach der Tiroler Terrassenerziehung (Pergola) angelegt. Das bodenbildende Material ist der mittlere Muschelkalk aus der Trias-Zeit mit hohem Wasser- und Nährstoffhaltevermögen, charakteristisch sind eine dünne Bodenauflage und ein hoher Skelettanteil.
Zusatzinformation
Artikelcode D3631 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 2560000115435 Jahrgang 2012 Flascheninhalt 0,375 L Geschmack edelsüß Land Deutschland Anbauregion Franken Rebsorte Riesling Trinkreife 2013-2033 Weingut Sommerhausen, Schloss, Ochsenfurter Str. 17-19, 97286 Sommerhausen, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 8.00 Restsüße in g/Liter 105.00 Säuregehalt in g/Liter 7.60 Verschluß Schraubverschluß Harmoniert mit Diese Auslese eignet sich hervorragend als Aperitif bei festlichen Menüs. Durch Ihre filigrane Struktur und Gradlinigkeit wirkt sie keineswegs breit und ausladend. Sie kann wunderbar zu fruchtigen Desserts gereicht werden, macht aber auch zu käsevariationen oder Meeresfrüchten eine gute Figur. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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