Schloss Vollrads Riesling Auslese 2011 Magnum edelsüß

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Schloss Vollrads Riesling Auslese 2011 Magnum edelsüß
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Artikelnummer: 11261

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Eine mineralische, vollfruchtige Riesling Auslese, die durch Eleganz und Finesse besticht. Aromen von Holunder, Zitrone, Pfirsich und Rosinen erfüllen Nase und Gaumen.

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Beschreibung

Details

Kleine goldgelbe und vollreife Beeren bilden die Grundlage für diese an Trockenfrüchte erinnernde Riesling Auslese. Der Wein wurde auf Taunusquarzit, Tonschiefer und Kies in den Schloss Vollradser Weinbergen angebaut. Mildes Klima begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. So früh wie noch nie begann am 14.September des Jahrgangs 2011 die Riesling Lese im Rheingau. Die Wochen bis Mitte Oktober brachten sonnige Tage und kühle Nächte, die Trauben wurden täglich aromatischer und würziger, die Riesling-typische Säure fügte sich zunehmend elegant in das Geschmacksbild ein. Ausbau zu 100% im Edelstahl.

Schloss Vollrads ist nicht nur der Name eines der ältesten Weingüter der Welt, sondern bezeichnet auch die im Alleinbesitz befindliche Monopollage „Schloss Vollrads“. Da Weingut und Lage gleichlautend sind, trägt dies einerseits zu einer vereinfachten Bezeichnung unserer Weine bei – eine von wenigen Ausnahmen des deutschen Weinrechts.

Zusatzinformation

Artikelcode D1533
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GTIN/EAN 2560000112618
Jahrgang 2011
Flascheninhalt 1,50 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2012-2032
Weingut Vollrads KG, Weingutsverwaltung Schloss, Vollradser Allee, 65375 Oestrich-Winkel (DE-ÖKO-006),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 7.50
Restsüße in g/Liter 131.00
Säuregehalt in g/Liter 7.70
Verschluß Glasverschluß
Harmoniert mit Die füllige Süße des Weines, gepaart mit einer lebendigen Säure erlaubt eine vielfältige Kombination zu kräftigen Käsesorten wie Roquefort. Mit Pasteten und Apfeltarte oder auch einmal zu scharfen Speisen harmoniert der Wein sehr schön.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 87 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2011
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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