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Details
Der Haardtrand ist eine ursprüngliche Landschaft, durchzogen von warmen Sandsteinmauern, Mandel- und Feigenbäumen, eingerahmt von der wilden Schönheit des Pfälzer Waldes. Hier finden wir Alles, was die Größe unserer Schaumweine definiert: ideale Weinberge, Böden, Reben und das perfekte Klima. Umgeben von Lagen die zu Deutschlands besten zählen. In Gimmeldingen, schlägt das Herz von Christmann et Kauffmann..
Das Sortiment des Sektguts wird langfristig aus zwei Cuvées, sowie mehreren Lagensekten bestehen. Durchnummeriert mit jeder Füllung stehen die 100er für die Rieslinge und die 200er für die Burgundersorten. Alle Sekte wurden mit der Hand gelesen, spontan, zum größten Teil im gebrauchten Holz, vergoren, abgefüllt und später ohne Zusatz einer Dosage degorgiert.
Wir können es selbst kaum glauben. 2019, als alles mit einer Idee unter Freunden, gefolgt von einer schnell organisierten, spontanen Ernte begann, schienen die ersten Sekte noch ganz weit weg. Jetzt wird Christmann & Kauffmann endlich schmeckbar. Wir haben lange überlegt, wie wir den Markteintritt sinnvoll gestalten. Von den ersten beiden Partien gibt es nur je knapp 500 Flaschen. Früher gefüllt und deutlich früher degorgiert als die Folgesekte, geben sie einen ersten Eindruck unserer Idee, ohne diese schon in Perfektion zu zeigen.
Zusatzinformation
Artikelcode D75104 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4042222110453 Jahrgang 2021 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack brut nature Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Riesling Trinkreife 2025-2035 Weingut Christmann & Kauffmann GmbH & Co. KG, Peter Koch Straße 43, 67435 Gimmeldingen (DE-ÖKO-22 - Deutsche Landwirtschaft), Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.00 Restsüße in g/Liter 2.70 Säuregehalt in g/Liter 8.40 Verschluß Diam Harmoniert mit Ein erfrischender leckerer Sekt der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch zum Häppchenbuffet einen guten Begleiter darstellt. Besonderer Hinweis Dieser Sekt ist vegan! Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) 305 Brennwert (KCAL) 73 Kohlehydrate 1.20 Eiweiss 0.01 Salz 0.01 Zucker 0.30 Fett 0.01 gesaettigte Fettsäuren 0.01 Zutaten Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz vegan Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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