- Beschreibung
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Details
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Anbaugebiets, somit weisen sie sehr unterschiedliche Charakteristiken auf. Ein zarter, feinduftiger und fruchtiger Spumante Rosé darf natürlich im Portofolio nicht fehlen: Der Pinot Nero wir nach kurzer Standzeit auf der Maische abgepresst, so bleibt er hell und roséfarbig. Die verschiedenen Lots werden zu einer Cuvée vereint und nach Vergärung auf der Flasche bei konstanter Temperatur von 12-15°C mindestens 30 Monate auf der Hefe gelagert. So entsteht ein komplexer, feinfruchtiger Schaumwein mit ganz besonders feinen Bläschen, dem sogenannten Mousseux, die nie grob sind und dadurch aggressiv wirken. Rebsorten: 70 % Pinot Nero (Spätburgunder), 30% Chardonnay.Zusatzinformation
Artikelcode i1139 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 8055348590036 Jahrgang Nein Flascheninhalt 0,75 L Geschmack brut Land Italien Anbauregion Franciacorta Rebsorte Spätburgunder, Chardonnay Trinkreife 2019-2024 Weingut Corte Aura S.r.l., Società Agricola Via Colzano 13, 25030 Adro, ITALIEN Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 5.50 Säuregehalt in g/Liter 6.10 Verschluß Nein Harmoniert mit Als Aperitif, zu Ziegenkäse, Meeresfrüchte, man kann ihn sogar zu Pizza Margherita genießen... Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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