Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2018 feinherb VDP Gutswein

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Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2018 feinherb VDP Gutswein
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Artikelnummer: 10455

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Trocken? Nein, trocken schmeckt dieser Wein nun wirklich nicht. Aber wer vermag sich schon dem Charme einer warmen Sommerbrise zu entziehen? Kein Weinbaugebiet dieser Welt bringt Weine hervor, die wie dieser Riesling von eisenreichem roten Schiefer in einem animierenden Spiel reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und belebender Mineralität zu begeistern vermögen. Dank der reifen, bekömmlichen Säure, die eben auch nur diese einzigartige Schieferlandschaft hervorzubringen vermag, sehnt sich der Gaumen immerfort nach mehr – dank dem niedrigen Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.
Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduziert, späte selektive Lese von Hand. Der Wein wurde spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel. Qualitätsstufe: Kabinett. Die Reben stehen auf diversen devonischen Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke.

Zusatzinformation

Artikelcode D5904
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 4022434108233
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack fruchtsüß
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2029
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 10.50
Restsüße in g/Liter 21.20
Säuregehalt in g/Liter 7.30
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu zu asiatischen Gerichten, Gerichte mit Ingwer, Käseplatte, Dessert oder Solo als Aperitif.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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