Weingut Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 edelsüß Biowein

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Weingut Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 edelsüß Biowein
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Artikelnummer: 11374

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Filigran und vielschichtig - getragen von einer opulenten Fruchtsüsse, die vom kargen Boden und den den steinigen Aromen wunderbar eingefangen wird und diese nicht vordergründig erscheinen läßt. Die konzenrierte Säure verleiht diesem Wein eine enorme Vielschichtigkeit und Spiel.

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Beschreibung

Details

Etwas nördlich von Hohen-Sülzen liegt die Gemarkung Flörsheim, in der sich die Weinbergslage Frauenberg befindet. Die Auflage besteht aus Kalkschotter, während der Unterboden der reine Kalkfels ist. Die exponierte Lage und der erhöht liegende Kamm des Frauenbergs fordern den Reben alles ab: zum einen die Hitze der südlichen Ausrichtung, zum anderen die ständig kühlen Winde, die die Trauben wie im Zug stehen lassen. Zusammen mit dem zwar mineralstoffreichen aber extrem kargen Boden, in dem die Rebe sehr tief wurzeln muss, um an Nährstoffe zu gelangen, sind die Voraussetzungen für eine lange und gesunde Vegetationsperiode ideal. Kein Wunder, dass die Trauben aus dem Frauenberg jedes Jahr die am spätesten gelesenen sind. Hier ist die Ernte erst weit in den November hinein abgeschlossen. Obwohl der Frauenberg dafür bekannt ist, dass die Trauben in manchen Jahren bis weit in den November am Stock bleiben, spielen in manchen Jahren die Wetter-Kapriolen mit. So war es im August 2011 als eine Hagelfront das Zellertal streifte, hierbei auch eine Parzelle in dem Frauenberg. Glücklicherweise sind die geschädigten Trauben in den darauf folgenden Wochen bedingt durch die warme und trockene Witterung nach und nach am Stock eingetrocknet. Das Ergebnis war eine tolle Botrytis, die uns diese rare Trockenbeerenauslese bescherte. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4707
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 2560000113745
Jahrgang 2011
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2012-2052
Weingut Battenfeld Spanier, Bahnhofstr. 33, 67591 Hohen-Sülzen (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 8.00
Restsüße in g/Liter 254.00
Säuregehalt in g/Liter 10.60
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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