Clemens Busch Marienburg Riesling Spätlese 2019 edelsüß VDP Große Lage Biowein

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Clemens Busch Marienburg Riesling Spätlese 2019 edelsüß VDP Große Lage Biowein
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Artikelnummer: 15233

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Klare, florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, etwas Kräutern und mineralischen Nuancen. Helle, saftige, jugendliche Frucht, hefige Noten, sehr feine, lebendige Säure, zarter Griff, wieder florale Aromen, einen Hauch schwarzbeerig im Hintergrund, sehr mineralisch, nachhaltig, gute Tiefe, noch kaum entwickelt, sehr guter, fester, saftiger Abgang.

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Beschreibung

Details

Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu erzeugen ist oberstes Ziel. Dies möchten wir erreichen durch respektvollen Umgang mit der Umwelt. Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt gelten für das Weingut Clemens Busch als wichtige Grundlage.

Die Hänge von Pündericher Marienburg sind nach Süden, Südwesten oder Südosten ausgerichtet, so dass optimaler Sonnenschein garantiert ist. Der Boden besteht zum größten Teil aus verwittertem grauem Schiefer. Die Reben sind über 30 Jahre alt und überstehen auch trockene Perioden ohne Probleme. Für die Spätlese werden hochreife Trauben, gesund oder mit einem kleinen Ansatz von Botrytis selektiert. Im alten Fuder-Fass spontan vergoren, bei einem erreichten Alkoholgehalt von ca. 7,5% vol gekühlt und von der Hefe gezogen.

Zusatzinformation

Artikelcode D6681
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GTIN/EAN 4260100990472
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Busch, Clemens, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 7.50
Restsüße in g/Liter 87.20
Säuregehalt in g/Liter 8.60
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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