Dr. Crusius Top of the Rock Riesling 2021 trocken

Mehr Ansichten

Dr. Crusius Top of the Rock Riesling 2021 trocken
20,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 26,67 € pro 1.00 Liter (l)
Artikelnummer: 10692

Verfügbarkeit: Auf Lager

Unser trockenes Riesling-Cuvée TOP OF THE ROCK ist das Resultat äußerst sorgfältiger Selektionsarbeit in Weinberg und Keller. Wir haben hier alle Möglichkeiten ausgeschöpft, die Frische und Eleganz der Rieslingtrauben aus drei von Quarzporphyrfelsen dominierten Spitzenlagen (VDP.GROSSE LAGEN®) mit ihrer äußerst delikaten Aromatik herauszuarbeiten. Das einladende und komplexe Bouquet zeigt Pfirsichnoten, Melone, Zitrus und präsentiert sich elegant und gehaltvoll. Die zarte Säure bei dezenter Frische und der extrem lange Nachhall machen TOP OF THE ROCK zu einem köstlichen Glas Wein zum Genießen oder zum perfekten Begleiter Ihrer Lieblingsspeise!

aktueller Lagerbestand: 3

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Beschreibung

Details

Analog zur Bereitung unserer Großen Gewächse werden bei dem TOP OF THE ROCK RIESLING trocken alle Möglichkeiten ausgeschöpft, um die Frische und Eleganz der Rieslingtrauben mit ihrer tiefen und delikaten Aromatik herauszuarbeiten. Schonendste Traubenverarbeitung, täglich individuell kontrollierte Gärführung und minimale Bewegungen im Keller sowie engmaschige, mehrstufige Verkostungen sind die wichtigsten Prinzipien dieser sehr aufwendigen Lagencuvéekomposition.

Vor gut 400 Jahren siedelte sich die Familie Crusius erstmals in Traisen an. Die alten Weingutsgebäude, die auch den Mittelpunkt des heutigen Weingut Dr. Crusius bilden, wurden 1888 angelegt. Seit dieser Zeit hat sich viel getan. Aus einem landwirtschaftlichen-weinbaulichen Gemischtbetrieb machte Hans Crusius in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts ein Weingut mit 7,5 ha Fläche.Durch sukzessive Ausdehnung in Form von Neuanlagen und Zukäufen gelang es Dr. Peter Crusius, Sohn von Hans Crusius und heutiger Besitzer, die Fläche auf 17 ha auszudehnen. Diese Fläche ist heute überwiegend mit Riesling (65%), Weißburgunder (20%), Müller- Thurgau (5%), Spätburgunder (5%) und weiteren Burgundersorten (5%) bepflanzt und verteilt sich zu 70% auf klassifizierte Toplagen, wie zum Beispiel die spektakuläre Traiser Bastei oder auch der sehr steile Schloßböckelheimer Felsenberg. In den Ausbau der Weine und die Produktion sowie die Vermarktung von ca. 100.000 Flaschen pro Jahr fliessen die lange Erfahrung und intensive Ausbildung von Dr. Peter Crusius, seiner Frau Birgitta Crusius und dem Senior, Hans Crusius. Gemeinsam verfolgen die drei Protagonisten Jahr für Jahr das Ziel Weine zu erzeugen, die Herkunft zeigen und begeistern.

Zusatzinformation

Artikelcode D5604
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4262366432420
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Nahe
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2023-2033
Weingut Crusius, Dr. Peter, Hauptstr. 2, 55595 Traisen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 5.80
Säuregehalt in g/Liter 7.80
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Der Genießerwein mit attraktivem Preis-Genuss-Verhältnis: sehr edel solo zu genießen oder zu kräftigen Fisch- und Fleischgerichten
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen