Dr. Loosen Bernkasteler Johannisbrünnchen Riesling 2017 Magnum trocken VDP Großes Gewächs

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Dr. Loosen Bernkasteler Johannisbrünnchen Riesling 2017 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14312

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Das Johannisbrünnchen ist eine der klassischen Devonschieferlagen Bernkastels. Diese Lage oberhalb der Lay und des Weinguts gelegen, gab unserem Weingut seinen alten Namen St. Johannishof. Die Weine aus dem Johannisbrünnchen tragen die klassische Schieferaromatik: mineralische, fruchtbetonte, elegante Rieslinge. Rebsorte: 100% Riesling, der Boden ist blauer Schiefer, selektive Handlese, spontan vergoren in 3,000-liter Eichenholzfässern. 12 Monate im Fass auf der Vollhefe gereift; keine Bâtonnage.

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Beschreibung

Details

Trockene Weine aus VDP.Grosse Lage werden als Grosses Gewächs bezeichnet. Sie dürfen frühestens ab dem 1. September auf den Markt gebracht werden. Unsere GGs werden in großen gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.

"VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit komplexem Geschmack, expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und parzellengenau abgegrenzt."

Blauschiefer speichert Sonnenwärme und hält die Wurzeln in den kühlen Mosel-Nächten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser und Nährstoffe zu finden. Schiefer funktioniert außerdem als natürlicher Dünger.

Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut heute von Ernst Loosen geführt. Grosse Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Er setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, Ertragsbegrenzung, akribische Traubenselektion und schonende Behandlung im Keller. Das Weingut Dr. Loosen ist seit 1992 Mitglied im VDP.

Zusatzinformation

Artikelcode D6172
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4022214110159
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 1,50 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2039
Weingut Loosen, Dr., St. Johannishof, 54470 Bernkastel-Kues,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter Nein
Säuregehalt in g/Liter Nein
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten und Seafood sowie hellen Fleischsorten aber auch feinen Salaten.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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