Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben 2018 trocken VDP Großes Gewächs

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Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben 2018 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10124

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Mit seinem außergewöhnlich warmen Mikroklima, einer perfekten Exposition nach Süden sowie dem roten Schieferboden produziert er Rieslinge voller Kraft und Komplexität. Die geschützte Weinbergslage zwischen Fluss und Felsmassiv ermöglicht in jedem Jahr die Herstellung grosser Gewächse sowie hochwertigen Auslesen und Botrytisselektionen. Typisch für Prälat-Weine sind Aromen von Mango, Maracuja und Bittermandeln. Für das Grosse Gewächs lesen wir sehr reife und vollständig gesunde Trauben. Der Most wird in einem 1.000 Liter-Fuder spontan vergoren und liegt zwölf Monate auf der Vollhefe. So erhält der Wein neben seiner faszinierenden, an Mango, Aprikose und Bittermandel erinnernden Aromatik auch eine großartige Struktur und natürliche Harmonie für ein langes Leben.

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Beschreibung

Details

Die steinige, flachgründige Blauschieferlage bringt einen der wohl elegantesten Rieslinge der Welt hervor. Schon jung charmant und unverkennbar, kühl-mineralisch mit Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel. 2015 gilt schon jetzt als legendärer Mosel-Jahrgang. Wir konnten bei besten Wetterbedingungen bis spät in der Herbst hinein perfekt reifes Traubenmaterial für alle Qualitäten ernten - besonders für unsere grossen, trockenen Rieslinge.

Trockene Weine aus VDP.Grosse Lage werden als Grosses Gewächs bezeichnet. Sie dürfen frühestens ab dem 1. September auf den Markt gebracht werden. Unsere GGs werden in großen gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.

"VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit komplexem Geschmack, expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und parzellengenau abgegrenzt."

Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut heute von Ernst Loosen geführt. Grosse Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Er setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, Ertragsbegrenzung, akribische Traubenselektion und schonende Behandlung im Keller. Das Weingut Dr. Loosen ist seit 1992 Mitglied im VDP.

Zusatzinformation

Artikelcode D6131
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4022214101133
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2039
Weingut Loosen, Dr., St. Johannishof, 54470 Bernkastel-Kues,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 7.00
Säuregehalt in g/Liter 8.00
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten und Seafood sowie hellen Fleischsorten aber auch feinen Salaten.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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