Kellerei Girlan Gewürztraminer Spätlese Pasithea-Oro 2013 DOC edelsüß

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Kellerei Girlan Gewürztraminer Spätlese Pasithea-Oro 2013 DOC edelsüß
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Artikelnummer: 10880

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Die Weinlese wurde von Hand am 12.12.2013 durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet für 6 Monate in kleinen Eichenfässern statt. Ausbau für 15 Monate in kleinen Eichenfässer.

aktueller Lagerbestand: 5

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Beschreibung

Details

Alle Trauben für die Erzeugung dieses Weins kommen aus einem einzigen Weinberg, der sich in der Nähe des Montiggler Sees (Girlan) befindet. Die Besonderheit dieses Weinbergs trägt zur Entwicklung der Edelfäule bei, die einen großen Dessert- Wein hervorbringt.

Die „Selektionsweine" der Kellerei Girlan ist die Krönung des Sortiments. Hochwertige Weine, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen, kommen aus den besten Lagen Girlans und Mazon. Der Zustand der Weinberge, deren klimatischen Bedingungen, Hangneigung und Bodenbeschaffenheit sind optimal auf die Bedürfnisse der auf ihr angebauten Sorte abgestimmt, mit dem Ziel das Potential und Authentizität der einzelnen Sorte hervorzuheben. Frucht, Fülle, Eleganz, Finesse und eine beeindruckende Langlebigkeit zeichnen diese Weine aus. Die Flaschenausstattung dieses Sortiments heben sich auch durch ihre individuell gestalteten Etiketten hervor.

Zusatzinformation

Artikelcode i3018-13
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 2560000108802
Jahrgang 2013
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Italien
Anbauregion Südtirol
Rebsorte Gewürztraminer
Trinkreife 2014-2024
Weingut Girlan, Kellerei, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 11.50
Restsüße in g/Liter 222.00
Säuregehalt in g/Liter 9.80
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Die Spätlese Pasithea Oro wird als Dessertwein zu Süßspeisen getrunken, aber sie passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse, reifem und pikantem Käse. Ein einzigartiger Genuss.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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