Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs

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Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 11699

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Die vielfältig feinfruchtigen Aromen des Rieslings werden auf dem Vulkanverwitterungsgestein des Achkarrer Schlossbergs hervorrganed zum Vorschein gebracht. Delikater, heller und geradezu strahlender Duft nach junger, knackiger Ananas, vollreifen Zitronen und jungen Aprikosen, sowie steiniger Mineralität. Straffe und doch auch ausdrucksvolle und brillante Frucht nach Zitronenzesten und knackigem Pfirsich am Gaumen. Toller Ausdruck bei gleichzeitig aufrechter, schlanker Struktur sowie von strahlenden Säureadern flankiert und präzise begrenzt. Feinmineralischer Grip im Finish. Ungemein attraktives, mundwässerndes Aroma im schillernden, langen Nachhall.

aktueller Lagerbestand: 11

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Beschreibung

Details

Großes Gewächs. Die vielfältig feinfruchtigen Aromen des Rieslings werden auf dem Vulkanverwitterungsboden des Achkarrer Schlossbergs hervorragend zum Vorschein gebracht.

ACHTUNG - bei diesem Wein handelt es sich um eine RARITÄT. Dieser Wein ist ab Weingut nicht mehr lieferbar!!!

Weingut Dr. Heger - seit Jahrzehnten ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, Weine für höchste Ansprüche. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten Deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut.

Der Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, genau in der Mitte zwischen Vogesen und Schwarzwald. In diesem vulkanischen Hügelgebirge herrschen nahezu mediterrane Bedingungen. Das Vulkangestein und die Stützmauern der Kleinterassen speichern die Sonnenhitze und geben diese nachts wieder ab. Bei all den klimatischen Vorteilen des Standortes ist der Erhalt und die Sanierung des "Winklerberges" eine sehr kostenaufwendige und schwierige Aufgabe.

Diese erfordert sehr viel Idealismus, Traditionsbewußtsein und Freude am Beruf und lässt sich betriebswirtschaftlich nicht darstellen. So haben wir beispielsweise im Winter 1997/98 die Sanierung einer acht Meter hohen und über 50 Meter langen Mauer ohne jegliche staatliche Unterstützung durchführen lassen. Die Kosten hierfür lagen im sechsstelligen Bereich. In den mit Stützmauern befestigten Steilterassen mit Vulkangesteinsböden ist eine mechanische Bearbeitung weitgehend ausgeschlossen und es gibt für die Mitarbeiter fast ausschließlich Handarbeit zu verrichten.

Zusatzinformation

Artikelcode D1734
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 4033172230018
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Kaiserstuhl
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2036
Weingut Heger OHG, Weinhaus, Bachenstrasse 21, 79241 Ihringen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 7.60
Säuregehalt in g/Liter 7.30
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Ein hervorragender Wein zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und Nudelgerichten.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 91 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2013

90 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2011

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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