Gut Hermannsberg Niederhäuser Steinberg Riesling 2021 trocken VDP Großes Gewächs

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Gut Hermannsberg Niederhäuser Steinberg Riesling 2021 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10364

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Der Steinberg GG zeigt sich mit einem intensiv mineralischen Charakter. In der Nase zeigen sich rauchige, sowie leicht hefige Aromen. Die sanften Tannine unterstützen die straffe Säure im trockenen Abgang für ein grandioses und dichtes Mundgefühl. Sein kühler mineralischer Nachhall erinnert stark an hochwertigen Chablis.

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Beschreibung

Details

Gelegen zwischen Hermannsberg und Kupfergrube, jedoch keineswegs eine Synthese der beiden. Der Name der VDP.GROSSEN LAGE Steinberg leitet sich von dem sehr hohen Steinanteil im Boden ab. Auf den skelettreichen Porphyrböden mit karger Lößauflage stehen bis zu 40 Jahre alte Rebstöcke. Hier wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma und kristalliner Mineralität ergeben. Kühlende Westwinde sorgen dafür, dass die Weine ihre Balance erlangen.

Zusatzinformation

Artikelcode D4859
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GTIN/EAN 4035384421130
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Nahe
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2022-2042
Weingut Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 2.60
Säuregehalt in g/Liter 8.70
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Diesem Wein muss kulinarisch Paroli geboten werden. Wie wär’s mit gebratenem Spanferkel mit ausgelassenem Bauernspeck, Auberginen-Thymian-Pürée und glacierten Apfelhälften oder scharf gebratenem Filet vom Ibérico Schwein mit Räucheraal und gebratener Banane oder Pulled Porc Burger mit Sellerie Apfel Kraut und Barbecuesauce.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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