Weingut Knipser Spätburgunder Mandelpfad 2013 trocken VDP Großes Gewächs

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Artikelnummer: 12627

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Intensives, komplexes Bouquet, das Holz ist präsent, aber fein und das im Duft dennoch geradlinig und klar. Feuerstein und Kirschkern tragen zur Komplexität bei. Am Gaumen schmeichelnd und prägnant zugleich, wirkt ein wenig wie der Chardonnay von Huber, nur in Rot. Viel Frische und Drive, schmeichelnde Fülle, zupackend, auch Pfirsichschale, saftige Säure, sanftmütig und lang, sehr lang sogar.

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Beschreibung

Details

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das HIMMELSRECH genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord-und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mit dem Jahrgang 2009 wird erstmals ein Spätburgunder Großes Gewächs aus dem Mandelpfad produziert.

Zusatzinformation

Artikelcode	D4158
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4260032193576
Jahrgang	2013
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Pfalz
Rebsorte	Spätburgunder
Weingut	Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad	16
Alkoholgehalt in %	13.50
Restsüße in g/Liter	0.60
Säuregehalt in g/Liter	5.50
Verschluß	Naturkork
Trinkreife	2018-2038
Harmoniert mit	Wild (Rehrücken); feines Rindfleisch
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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