Salwey Weissburgunder Henkenberg 2016 trocken VDP Großes Gewächs

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Salwey Weissburgunder Henkenberg 2016 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 11842

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Würziger, charakteristischer Weissburgunder mit Duft nach reifen Äpfeln, Aprikosen und Zimt. Am Gaumen cremig mit guter Säurestruktur und langem Nachhall.

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Beschreibung

Details

Der Henkenberg zieht in sich in einem flachen Rücken am Ortsausgang Oberrotweils Richtung Burkheim. Teile des Henkenbergs befinden sich auch an der Kuppe des Kirchbergs. Boden geprägt von Vulkanverwitterungsgestein mit Granaten und teilweise Löß-Lehm durchzogen. Skelettreich, insgesamt sehr vielschichtig. Exposition nach Süden und Süwesten. Benannt nach der ehemaligen herrschaftlichen Richtstätte.

Zusatzinformation

Artikelcode D3807
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GTIN/EAN 4041197104504
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Kaiserstuhl
Rebsorte Weißer Burgunder
Trinkreife 2019-2039
Weingut Salwey GbR, Hauptstrasse 2, 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl,
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter Nein
Säuregehalt in g/Liter Nein
Verschluß Naturkorken
Harmoniert mit Gebratener Zander mit Steinpilzrisotto. Crepinette vom Kalbsrücken mit Morcheln á la crème.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 92 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2011

91 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2011


Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss Nein
Salz Nein
Zucker Nein
Fett Nein
gesaettigte Fettsäuren Nein
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz Nein
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen