Van Volxem Schonfels Riesling 2019 trocken VDP Großes Gewächs

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Van Volxem Schonfels Riesling 2019 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 15026

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Etwas kräuterig-pflanzlicher, kühler und geschliffener Steinobstduft mit Zitrusaromen, floralen Tönen und mineralischen Anklängen. Ziemlich saftige, reife, nicht restlos trockene Frucht mit lebendiger, feiner Säure und Griff, nachhaltig am Gaumen, mineralisch, auch noch hefig, ein wenig dunkle Würze, an Stachelbeeren erinnernden Aromen, gute Tiefe, recht komplex, zieht sich mit Luft aber erst einmal zurück, sehr guter, fester, wieder saftiger Abgang mit herber mineralischer Würze.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduziert, späte selektive Lese von Hand. Der Wein wurde spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel. Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA) Die Reben stehen auf feinsten blauen devonischen Devonschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs. Ausbau im Holzfass für 11 Monate.

Zusatzinformation

Artikelcode D59113
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GTIN/EAN 4022434479203
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.90
Restsüße in g/Liter 7.30
Säuregehalt in g/Liter 7.40
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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